Gombával, belsőséggel töltött csirkecomb
Hozzávalók: 8 alsócombhoz: 5 dkg szalonna 1/2 fej vöröshagyma 1/2 csokor petrezselyem 5 dkg gomba 1 mokkáskanál pirospaprika 1 csirkebelsőség (zúza, szív, máj) 1 zsemle 1 dl tej 1 tojás…
vizes zsemle receptje
Gombával töltött karalábé
Hozzávalók: 4 karalábé 50 dkg gomba (csiperke) 1 zsemle 1 vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 tojás 3-4 dl tejföl vagy joghurt 2 húsleves kockából készült húsleves vagy 5 dl húsalaplé…
Töltött tojás sütve
…sárgáját egy tálba, a fehérjét kikent tepsire pakolom. A zsemlét beáztatom, az apróra vágott hagymát és petrezselymet kicsit megfuttatom zsíron (nem kell sok). A tojássárgájához keverem a kinyomkodott zsemlét, a…
Póré krémleves
Hozzávalók: 1-2 póré( vékonyból 2db,vastagból 1 db) 1 nagyobb burgonya zsir v.olaj,v.vaj ételizesitő örölt fehérbors kb 1 evőkanálnyi liszt tejföl piritott zsemlekockák Elkészítés: A hagymát krumplit megpucoljuk,és karikára vágjuk.A zsiron…
Különleges vagdalt
Hozzávalók: 40 dkg sertéshús 20 dkg mirelit vegyeszöldség 1 db zsemle 1 dl tej 2 db tojás só, bors, vöröshagyma Elkészítés: A tejben áztatott zsemlét kifacsarjuk és a darált hússal…
Füstöltsajtos zsemlepuding
Hozzávalók: 4 szikkadt zsemle, 6 tojás, 5 dl tej, 10 dkg vaj, 10 dkg zalai füstölt sajt, 1 dl tejföl, 2 dkg zsemlemorzsa, só, bors, reszelt szerecsendió Elkészítés: A zsemlét…
Szilvaszendvics
Hozzávalók: 4 db zsemle pár szem szilva (lehet kompót is) vaj kristálycukor fahéj Elkészítés: A félbevágott zsemléket megkenjük vajjal, a kimagozott, félbevágott szilvát vágott felével felfelé rárakjuk a zsemlékre. Megszórjuk…
Tojásos egybefasírt
Hozzávalók: 50 dkg darálthús 4 tojás + 1 tojás 1 zsemle(vagy szikkadt kenyér) 1 kissebb hagyma 3 evőkanál olaj só bors fokhagyma petrezselyemzöld Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk vízbe vagy tejbe…
Almás-körtés galuska mákkal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– porcukor 2 db körte 2 db alma 2 db zsemle 10 dkg liszt 1,5 dl tejföl 20 dkg tehéntúró 1 csipet só…
Almás rolád
Hozzávalók: 1 töltetlen, készen vásárolt vékony piskóta rolád (vagy 4 tojásból sütött), 3 savanykás alma, 1 tojás, 20 dkg sárgabarack-lekvár, 1 evokanál édes piskótamorzsa (vagy zsemlemorzsa), csipetnyi só, ha nem…