Hozzávalók:
- kész piskótalap
- 25 dkg gesztenyemassza
- 2 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 kávéskanál liszt
- 1 tojás
- 10 dkg sütőmargarin
- 3 evőkanál porcukor
- pici rum vagy rumaroma
- tejszínhab
Elkészítés:
A tejet felforralom, beleöntöm a vaníliás cukrot. Az előre elkészített porcukorral és liszttel kikevert tojást lassan belecsurgatom, és addig keverem, amíg besűrűsödik. Leveszem a tűzről, kihűtöm. Ezalatt a margarint a porcukorral habosra keverem, majd a gesztenyemasszához vegyítem mindkét krémet, persze közben belelocsoltam a rumot vagy rumaromát is. A masszával megtöltjük a piskótalapot. Tehetjük a tetejére ugyanezt a krémet is, vagy csak tejszínhabot.
Megjegyzés:
Nagyon finom és kiadós.
A receptet Geszty küldte. Köszönjük!