Hozzávalók:
- 1 kg csirke- vagy pulykamell
- 1 tojás
- liszt
- tej
- ásványvíz
- só
- bors
- 2 gerezd fokhagyma
- kevés ketchup
- kakukkkfű
- bazsalikom
- petrezselyem
- trappista sajt
- olaj
Elkészítés:
A húst csíkokra vágom, kicsit megsózom és félreteszem. A tojásból, lisztből, tejből és ásványvízből sűrű palacsintatésztát keverek, ízesítem a felsorolt fűszerekkel. Belereszelek annyi sajtot, hogy a massza állaga azért ne legyen túlzottan sűrű. A húscsíkokat belemártom a tésztába, és forró olajban pirosra sütöm. Körete lehet rizi-bizi, párolt rizs vagy burgonyapüré. Jó étvágyat!
Csináltam már úgy is, hogy erőspaprika krémet kevertem hozzá, csípősen is nagyon finom. Nagyon népszerű nálunk, a gyerekek minden héten rendelnék. Ráadásul nagyon gyorsan elkészül. Salátával könnyű vacsora lehet annak is, aki vigyáz a kalóriákkal.
Megjegyzés:
A receptet Liszizsuzsika küldte. Köszönjük!