Hozzávalók:
- 25 dkg töpörtyű
- 1 vöröshagyma
- bors
- pirosarany
- mustár
- 1 tejföl
- 2 db főtt tojás
Elkészítés:
A töpörtyűt ledaráljuk, habosra keverjük a tejföllel, bőven mustárral, apróra vágott (lehet darálni is) hagymával, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk az apróra vágott kemény tojásokat és hűtőszekrényben legalább fél napig érleljük.
Megjegyzés:
A receptet Konczos Gyöngyi küldte. Köszönjük!