Töpörtyűkrém

Hozzávalók:

  • 25 dkg töpörtyű
  • 1 vöröshagyma
  • bors
  • pirosarany
  • mustár
  • 1 tejföl
  • 2 db főtt tojás

Elkészítés:

A töpörtyűt ledaráljuk, habosra keverjük a tejföllel, bőven mustárral, apróra vágott (lehet darálni is) hagymával, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk az apróra vágott kemény tojásokat és hűtőszekrényben legalább fél napig érleljük.

Megjegyzés:

A receptet Konczos Gyöngyi küldte. Köszönjük!