Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 12 kávéskanál hideg tej 1 cs. sütőpor csipetnyi só 1 tojás 16 dkg Rama margarin 30 dkg porcukor 60 dkg darás liszt 60 dkg alma (kb) cukor Elkészítés A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, két részre osztjuk, és kb. 1/2 óra hosszat pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, közepesen […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30-35 perc A töltelékhez fahéj 15 dkg cukor 5 dkg dió 5 dkg aszalt szilva 1 kg alma citromlé A tésztához csipetnyi só 1 dl tejföl 2 tojás 4 ek. cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg liszt Elkészítés A tésztához a liszttel elmorzsolom a vajat vagy […]
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 40 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg kristálycukor 1 evőkanál rum csipetnyi só 1 mokkáskanál reszelt citromhéj egy tasak sütőpor egy kis doboz tejföl Töltelék 2 kg alma 4-6 evőkanál kristálycukor fahéj ízlés szerint citrom reszelt héja Elkészítés Töltelék: az almát meghámozzuk, […]
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 11 evőkanál liszt 1 tojás 3 evőkanál cukor 15 dkg margarin 1 csomag sütőpor A töltelékhez sok alma (minél több, annál jobb) sok fahéj 3 evőkanál cukor Elkészítés A tésztát összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik felét kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe (sütőformába) simítjuk. A […]
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 35 dkg liszt 15 dkg margarin 1 kanál tejföl 15 dkg cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 tojássárgája a tetejére Töltelék 1-1,5 kg alma cukor fahéj Elkészítés A tésztát összekeverjük, (kivétel a tojássárgája), és két cipóra osztjuk. A tepsit margarinnal kikenjük. Az egyik […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg alma + cukor 1 tojás 1 pohár tejföl 25 dkg Rama 4 tojássárgája pici só 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt Elkészítés A lisztet a sütőport, a porcukrot, a tojássárgákat, a sót, a Ramát és a tejfölt összegyúrjuk. Kettévesszük és […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 1 1/2 kg alma 15 dkg cukor 1 kk. fahéj 2 ek morzsa Tészta 1/2 citrom leve és héja 1/2 sütőpor 2 tojás 25 dkg cukor 25 dkg Rama 1/2 kg liszt Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. 2 részre osztjuk (2/3, 1/3), majd gáztepsi nagyságúra […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tészta 3 tojássárgája 2 cs. vaníliás cukor reszelt citromhéj 1 pohár tejföl 12 dkg margarin 1 cs. sütőpor 10 dkg cukor Töltelék 5 dkg cukor fahéj zsemlemorzsa alma lereszelve Elkészítés A tészta hozzávalóit annyi liszttel, hogy lágy tészta legyen, összegyúrjuk. Közepes hőmérsékleten megsütjük. Az almákat […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:tűpróbáig csipet só 1 kg alma 4 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg rétesliszt 12 dkg Rama margarin 1 db citrom 1 evőkanál méz késhegynyi szódabikarbóna zsír vagy sütőmargarin és liszt a tepsi kikenéséhez Elkészítés Az almát meghámozzuk, kettévágjuk, magházát kiszedjük. Domdorú felüket párhuzamosan bevagdaljuk. Felhasználásig citromos […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna késhegynyi só 10 dkg cukor 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojássárga 2 ek. tejföl Töltelék 1,25 dkg borízű alma 4-5 ek. cukor késhegynyi tört fahéj 5 ek morzsa, vagy 10 dkg darált dió, vagy mogyoró Elkészítés Omlós tésztát készítünk, […]