sutigyar bejegyzései

Almás zserbó

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tészta 3 db tojás 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1,5 dl tej 3 dkg élesztő csipetnyi só Töltelék 70 dkg alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg sárgabaracklekvár Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 […]

Almás zserbó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek kakaópor 2 ek porcukor Töltelék sárgabarack lekvár 10 dkg porcukor 25 dkg dió 10 db alma Tészta só 5 dkg élesztő 2 dl tej 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 4 db […]

Almás zserbó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tetejére 1 tábla étbevonó Töltelékhez 10 dkg porcukor 25 dkg dió 4 db alma 4 ek barack lekvár csipetnyi fahéj Tésztához 2 dkg élesztő 1,5 dl tej 8 dkg porcukor 3 tojás 15 dkg Rama margarin 50 dkg liszt Elkészítés A kevés cukorral elkevert langyos tejben […]

Almás zserbó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Máz 3 evőkanál kakaópor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál porcukor Töltelék 20 dkg sárgabaracklekvár 15 dkg porcukor 25 dkg darált dió 70 dkg alma Tészta csipetnyi só 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg […]

Almás zsemlefelfújt dióval

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg hámozott alma 1 vaníliás cukor 1 tojás 1 kanál rum 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dl tej 6 szikkadt zsemle vagy kifli 8 dkg cukor 8 dkg darált dió 8 dkg mazsola Elkészítés A zsemlét (kiflit) szeletekre vágjuk. Leöntjük meleg tejjel, várunk […]

Almás, vagy meggyes lepény

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg liszt 15 dkg margarin 4 tojássárgája pici só tejföl, vagy tej 2 dkg élesztő fahéj 20 dkg cukor alma, vagy meggy Elkészítés A meggyúrt tésztát kinyújtjuk és meghintjük zsemlemorzsával. A cukorral összekevert almát, vagy meggyet kinyomkodva a tésztára tesszük, majd fahéjjal meghintjük.Tetejére rácsot, […]

Almás túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc 45 g liszt 75 g búzadara 1 citrom reszelt héja 1 kg túró 1 cs. vaníliás cukor 250 g cukor 3 tojássárgája 125 g vaj vagy sütőmargarin 1 cs. sütőpor 4 alma 3 tojásfehérje porcukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a tojássárgájával habosra keverjük, majd […]

Almás túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc 45 g liszt 75 g búzadara 1 citrom reszelt héja 1 kg túró 1 cs. vaníliás cukor 250 g cukor 3 tojássárgája 125 g vaj vagy sütőmargarin 1 cs. sütőpor 4 alma 3 tojásfehérje porcukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a tojássárgájával habosra keverjük, majd […]

Almás túrós sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az omlós tésztához 12 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin csipet só 10 dkg cukor 25 dkg liszt A töltelékhez 3 tojás 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 50 dkg félzsíros tehéntúró 2 dl tejszín 5 dkg mazsola 50 dkg savanykás alma Elkészítés A lisztet a cukorral, […]

Almás, túrós pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30 perc A díszítéshez fél kg alma 1 citrom leve fahéjas porcukor Rama és liszt a sütőlemez kikenéséhez 17 dkg liszt 2 ek rum 5 dkg mazsola 4 tojásfehérje 2 ek tejföl 20 dkg túró 4 tojássárga fél citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 13 dkg porcukor […]