sutigyar bejegyzései

Almás keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 3 csg vaníliapuding ízlés szerint fahéj ízlés szerint cukor 4 dl víz 1.5 kg alma 50 dkg háztartási keksz Elkészítés Az almát lereszeljük és 4 dl vízben a cukorral és a fahéjjal kb 10 percig főzzük. A pudingot összekeverjük a tejjel és a főtt […]

Almás keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tortabevonó (vagy saját készítésű) őrölt szegfűszeg kevés fahéj 25 dkg hártartási keksz (kb) 3 csom. vaníliapuding 15 karton cukor 1 kg alma Elkészítés 1 liter cukros, fahéjas, szegfűszeges vízben megfőzzük az almát. 3 dl vízben elkeverjük a vaniliapudingot, és hozzáöntjük a megfőtt almához, újraforrásig főzzük. Magasabb falú […]

Almás kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tejföl késhegynyi fahéj fél csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg cukor 2 tojás 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg hámozott, 8 részre vágott alma Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sütőporral kevert lisztet, és annyi tejfölt, […]

Almás kakaós sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1 kg. reszelt alma (kb) 50 dkg porcukor 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 tojás 4 dkg kakaó 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1/2 l tej Elkészítés A porcukrot, a zsírt vagy sütőmargarint, tojásokat, kakaót jól összedolgozom. Hozzáadom a lisztet a sütőporral, a tejet […]

Almás kakaós kevert sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt 4 dkg kakaópor 2 tojás 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 50 dkg porcukor 1/2 liter tej 1 kg reszelt alma Elkészítés A porcukrot, a zsírt vagy sütőmargarint, a tojásokat, a kakaóport jól összedolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet a sütőporral, a […]

Almás kakaós kevert sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg reszelt alma 1/2 l tej 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt 4 dkg kakaópor 2 tojás 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 50 dkg porcukor Elkészítés A lisztet, a zsírt vagy sütőmargarint, a tojást és a kakaót összedolgozom, 1/2 óráig keverem. A lisztbe belekeverjük […]

Almás habos

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 6 tojás 3 dl cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 narancs leve és reszelt héja 7 evőkanál olaj 4 dl liszt 1 sütőpor A krémhez 1 vaníliás puding 20 dkg cukor 4,5 dl tej A habhoz 2 csomag tejszínhabpor 3 dl […]

Almás gyümölcskenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc 2 evők. apróra vágott cukrozott narancshéj 4 evők. apróra vágott gyümölcsbefőtt 2 evők. mazsola csipet só 3 szem tört szegfűszeg 1 mokkásk. fahéj 1 teásk. sütőpor 25 dkg liszt 1 tojás 15 dkg cukor 4 nagy alma 10 szem dióbél 2 evők. tört mandula 2 […]

Almás gombóc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– zsemlemorzsa só 5 dkg cukor 2 dl tej 20 dkg búzadara 2 tojás 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 kg alma fahéjas porcukor Elkészítés Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, majd apróra vágjuk. Összekeverjük a lágy vajjal vagy sütőmargarinnal, darával, tejjel, cukorral, tojásokkal, kevés sóval és […]

Almás gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 30 dkg tejszínhab 5 dkg cukor 3 dkg vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 20 cl tej 1 dkg zselatin 40 dkg gesztenyemassza Kompót koriander fahéj szegfűszeg 1 db citrom 70 dkg savanyú alma 1 l víz 1 csokoládés piskótakarika Elkészítés Az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk, citrom, fahéj, […]