…káposztával, a tojás sárgájával, sóval, és annyi langyos tejjel, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. Cipót formálunk belÅ‘le, és kilisztezett tálba tesszük. A tetejét megszórjuk liszttel, és tiszta konyharuhával letakarva, langyos…
…langyos tejet is, de ne öntsük bele egyszerre, hisz lehet, hogy nem kell az összes. Letakarva, meleg helyen bÅ‘ 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. 2. Ezután meglisztezett gyúrólapra borítjuk,…
…A lisztet tálba szitáljuk,közepébe kis mélyedést nyomunk,az élesztÅ‘t belemorzsoljuk. Kkevés liszttel és kb.5 evÅ‘kanál langyos vízzel kovászt készítünk,amit letakarva kb.15 percig kelesztünk. Közben a tojásokat 10 perc alatt keményre fÅ‘zzük,letisztítjuk…
…belekeverjük, és jól összegyúrjuk. A tésztát letakarva, meleg helyen 20 percig kelesztjük. Közben a marcipánt szétmorzsoljuk, a pisztáciát és a sárgabarackot finomra aprítjuk. Összekeverjük a vaníliás cukorral, a narancslével meg…
…Végül ráöntünk 1-2 evÅ‘kanál ecetet, és ezt a levet – nyáron hidegen, télen melegen – a húsra öntjük. A húst a páclében hideg helyen 2-3 napig letakarva tartjuk, néha megforgatjuk….
…rászórunk 1 teáskanál cukrot. A tejfölt összekeverjük a tejszínnel, negyedét meglangyosítjuk, és az élesztÅ‘re öntjük. Villával, kevés lisztet hozzákeverve eldolgozzuk. Vékonyan megszórjuk liszttel, és letakarva, meleg helyen kb. 30 percig…
…rum, vagy rum aroma tej szükség szerint Krém 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 10 dkg tortabevonó Elkészítés A töltelékhez a kekszet durva…
…és sajttal megszórva azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Ha nem vagy lusta, akkor hÅ‘álló tálba öntve, sajttal megszórva sütÅ‘ben meg is piríthatod. A receptet MrsCat küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejszínes húsos tészta…
…hogy a tészta összeálljon. Jól átgyúrjuk, majd letakarva kb. fél óra alatt a másfélszeresére kelesztjük. Amíg kel a tészta, összevágjuk apróra a kb. 10 dkg sonkát és kolbászt, ez lesz…
…ki, formázd gombóccá, kicsit lisztezd be, és konyharuhával letakarva 1 órára hagyd békén meleg helyen, hadd keljen! Végy egy hosszúkás, szögletes teflonos kenyérsütÅ‘formát (legjobb, ami egy darabból mélyhúzott, nem ég…