Mákos párnák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 cs. mélyhűtött leveles tészta 2 dkg margarin 1 fej hagyma 30 dkg főtt sonka 1 tojássárgája 1 ek. mák…

Piroska

Hozzávalók: 3-4 fott burgonya 2 tojassargaja 1 kk so 5 dkg vaj v. margarin 30 dkg liszt 1-2 dl tej 1/2 csomag eleszto TOLTELEK:2 dl tejfol kb 20 dkg aprora…

Császármorzsa burgonyával

Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört burgonya 2 tojás 15 dkg liszt 10 dkg vaj 5 dkg cukor 10 dkg mazsola 2 evőkanál rum A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: A tojássárgájákat…

Francia rakott krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva 3 tojás 3 főtt tojás 3 dl tejföl só bors szerecsendió vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés…

Csirkemell, ahogy Füzesi Évi szereti

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (felszeletelve) 1 nagyobb vöröshagyma 1 kisebb karalábé (felkockazva) 2 sárgarépa (felkockázva) 1-2 leveskocka 20 dkg főtt kukoricaszem (fagyasztott) só, bors, fűszersó, kukoricaliszt, olaj Elkészítés: A csirkemellet…

Gurábi

Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 30 dkg zsír 15 dkg méz 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió 2 egész tojás 2 főtt tojás sárgája 1 csomag sütőpor bors fél mokkáskanál…

Kínai kel saláta

Hozzávalók: 1 kisebb kínai kel 1 nagy lilahagyma olívabogyó esetleg sajt kockákra vágva, főtt tojás 2-3 paradicsom Elkészítés: A kínai kelt és a paradicsomot felkockázom, a hagymát vékony karikákra vágom,…

Töltött paprika rántva

Hozzávalók: 8 húsos zöldpaprika 50 dkg darált hús 7 ek főtt rizs 1 tojás só, bors Bundázáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A paprikákat kicsumázzuk, kimagozzuk. A darált húst a főtt

Hal vajas-gyömbéres mártással

…nem fő. Úgy ellenőrizheted, mennyire főtt meg, hogy beleszúrsz a halba. Nem szabad látszania semmilyen áttetsző húsnak. Megjegyzés: A mártás különösen finom főtt sárgarépához vagy cukkinihez is. A receptet Vigh…

Zöldfűszeres tojásragu

Hozzávalók: személyenként: 2 db tojás (kemény főtt) 1 db nyers tojás petreszelyem snidling vagy újhagyma kapor vaj vagy olaj 2 evőkanál liszt 1 darab erőleveskocka 1 dl tejszín vagy tej…