Walesi sajtos metélt
…sós tejben kifőzzük a tésztánkat. Miután leszűrtük (nem öblítjük!), egy tálra rakjuk, a lereszelt sajttal gazdagon meghintjük, és leöntjük a maradék felforrósított vajjal! Tálaljuk és lazán bezsebeljük a családtagok, barátok…
…sós tejben kifőzzük a tésztánkat. Miután leszűrtük (nem öblítjük!), egy tálra rakjuk, a lereszelt sajttal gazdagon meghintjük, és leöntjük a maradék felforrósított vajjal! Tálaljuk és lazán bezsebeljük a családtagok, barátok…
…margarint, 2 dkg élesztöt/felfuttatva pici tejben/,4 tojás sárgáját ,pici sót, 1 citrom héját/reszelve/,1 dl tejföllel összegyurjuk,laza tésztára. 4 kis egyforma cipot formálunk.Picikét pihentetjük.Addig elkészithetjük a tölteléket.4 tojás fehérjét-30dkg cukorral, pici…
…a tejben felfuttatom, majd a hozzávalókat összegyúrom, és hideg helyen pár órát, de akár 1 éjjelt is pihentetem. Közben a tepertőt ledarálom, borssal és sóval kikeverem, majd kinyújtom a tésztát,…
…leve petrezselyem oregánó só bors Elkészítés: A lazacszeleteket megmosom, a fél deci tejben kicsit megáztatom, majd meglocsolva a citrom levével, és sóval, borssal kicsit megfűszerezve grillen megsütöm. Míg sül, elkésztem…
…tea jól beleázhasson a tejbe. Amikor letelt ez az idő, szűrd át az egészet, hogy se pille, se teafű ne maradjon a tejben. Ezután három evőkanál mézet keverj hozzá ehhez…
…1 cs vaníliás pudingpor 4 dl tej 2 ek kakaó 1 nagyobb tojás kb 10 dkg meggy Elkészítés A pudingot megfőzőm a 4 dl tejben. Ha kész van, a lisztet…
…vaj vagy sütőmargarin el nem olvad. 5 ek. lisztet a 3 dl tejben elkeverünk csomómentesen, és a karamellás-vajas vagy sütőmargarinos alaphoz adjuk. Tovább főzzük állandó keverés mellett, amíg sűrű krém…
…Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés tejben. Hozzáadjuk az átszitált liszthez, így levegősebb, és ritkább lesz a tészta, a sóval, a cukorral, és a megpuhított margarinnal együtt robotgéppel, a fánktésztához…
…kanál kakaó pici só 8 dl tej Elkészítés A 7 dl tejben megfőzzük a 2 csomag pudingport. A tojások sárgáját habosra keverjük a kristálycukorral, beletesszük a citrom reszelt héját, a…
…A krémhez a margarint a cukorral kikeverjük. A pudingot a tejben megfőzzük, lehűtjük. Ha hideg, apránként hozzáadjuk a cukros margarint. A krémet két részre osztjuk, felébe a kakaóport, másik felébe…