Somlói galuska – Az igazi somlói galuska receptje

…tojássárgákat, miközben tovább verjük a habot a habverővel. Végül laza mozdulatokkal, kanállal csomómentesen beleforgatjuk a habba a lisztet. A kakaós piskótánál a lisztet összeszitáljuk a kakaóporral, és a ezt a…

Márványos süti

…10 dkg mazsola 2 dkg cukrozatlan kakaópor 5-10 dkg dióbél durvára vágva 2 kávéskanál sütőpor 2-3 db alma apró darabokra vágva (vagy bármilyen gyümölcs, de a piros megfesti a tésztát)…

Hagyományos Osztrák kuglóf

…és a formában langyosra hűtjük, majd deszkára borítva kivesszük a formából, konyharuhával letakarva teljesen kihűtjük. Amíg hűl elkészítjük a csokoládés mázat. Máz receptje: 15 dkg jó minőségű ét csokoládét gőz…

Tepsis falatkák

…valamint a paradicsomokat felkarikázzuk. A paprikákat vékony csíkokra, a gombát karcsú szeletekre vágjuk. A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra (gázsütő 4. fokozat). A zsemléket alaposan kinyomkodjuk, majd a tojásokkal, a pirospaprikával,…

Lekváros linzer

…kisebb és nagyobb, szív alakú kiszúró forma porcukor a szóráshoz Elkészítés: A vajat/margarint keverőtálba tesszük, és elektromos habverővel 5 percig, habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd…

Szabolcsi töltött káposzta II.

…a tojás, a só, a borsot és a hagymából készített pörköltalapot. A töltelékből kézzel kis gombócokat formázunk, a levelekbe göngyöljük. Ügyesen, ne akarjunk nagy gombócokat, alkalmazkodjunk a káposztalevelek méretéhez. A…

Gomolyával rakott csirkehús

…a rétegezést. Elterítjük rajta a gomolyát, majd következhet a csirkecomb és újra a zabpehely. Tetejét joghurttal borítjuk be, és 140-150 fokos sütőben összesütjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….

Spenótos-túrós canelloni

…olívaolajjal vékonyan megkenjük, és rátesszük a túrót egyenlően elosztva. 5. A túró tetejére tesszük a hagymát, a felaprított kakukkfüvet, erre a spenótleveleket, sózzuk, borsozzuk, majd parmezán sajtot reszelünk rá. A…

Gesztenyetorta karamell- és csokiszósszal

…evőkanál cukrot karamellizálunk, felöntjük a tejszínnel, és kellő sűrűségűre főzzük. A csokoládészószhoz a vizet és a kakaóport összekeverjük, beletörjük a csokoládét, és felmelegítjük. Ha felolvadt a csokoládé, hozzáadjuk a rumot…

Erdőmester-pecsenye

…amelyek így nem járják át a húsok rostjait. A receptet Adria23 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kukta receptek elektromos kukta receptek kukta recept stahl tefal kukta recept erdőmester tekercs óriás kukta…