Nádasdi diós lepény
…baracklekvárral. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, darált diót, vaníliás cukrot. Ezt a diós habot a lekvárra simítjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Vigyázni kell a hőfokkal,…
a legfinomab kumplis lepeny
Szedres lepény
…kemény habbá verjük, és a tésztába keverjük. A tepsit margarinnal kikenjük, liszttel meghintjük. A masszát az így elkészített tepsibe tesszük, tetejét megszórjuk szederrel, és előmelegített sütőben, lassú tűzön aranysárgára sütjük….
Cseresznyés vagy meggyes lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 14 dkg kristálycukor 5 dkg Rama Elkészítés A tojást, cukrot, Ramát habosra keverjük, hozzáadunk 1,5 dl tejet 1 cs. sütőport…
Gazdag rántotta
…megpirítom a virslivel együtt (amit karikákra szabdaltam), ehhez később hozzáadom a paprikát és a paradicsomot is, természetesen felvágva. Ezt így együtt rotyogtatom néhány percig, aztán a felvert tojást is hozzáadom,…
Habos epres lepény
…öntjük, majd közepes hőfokon megsütjük. Mikor a tészta langyosra hűlt, a tetejét megkenjük lekvárral és befedjük a megmosott, felvágott eperrel. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, az eperre egyenletesen…
Gombás lepény – Mirza módra
…kakukkfű az öntethez: 3 tojás 2 dl tejszín só A szóráshoz: reszelt keménysajt Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába tekerjük, és fél órára a hűtőbe tesszük. 2.) A gombát…
Habos, epres lepény
…hőfokon megsütjük. Amikor a tészta langyosra hűlt, a tetejét megkenjük a lekvárral, befedjük a megmosott, megszárogatott, félbevágott eperrel. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá felverjük, az eperre egyenletesen ráterítjük. Visszatoljuk…
Gombás lepény
…a felszelt gombát, sózzuk, borsozzuk. Egy másik serpenyőben a margarinon aranybarnára pirítjuk a szalonnát, hozzáadjuk a Knorr Rafinériát, felöntjük a tejjel, kevergetve kicsit besűrítjük. A gombás tölteléket elosztjuk a tésztán,…
Nyírteleki házi túrós lepény
…percig. Amíg a tészta pihen, elkészítjük a túrótölteléket: a házi túrót, a vajat, a cukrot, a búzadarát, az almakockákat, a mazsolát elkeverjük. Hozzáadjuk a tojásfehérjékből felvert hab felét, majd óvatosan…
Gyömbéres-narancsos lepény
…tejjel a liszthez öntjük. Az egészet habverővel összekeverjük. Mikor a massza összeállt, a maradék tejet, a folyékony vajat, egy csipet sót és a sütőport hozzákeverjük. 2 órán keresztül, letakarva, meleg…