Zöldségnapi muszaka

…padlizsán sül, felvágjuk a hagymát kockákra, csak úgy rusztikusan, azaz nem feltétlenül szép egyformára, közepes-nagy kockákra, és az (olíva)olajon megfonnyasztjuk. Kicsit sózzuk, esetleg borsozzuk. Amikor megsültek a padlizsánszeletek (10-15 perc…

Méteres kalács

…apránként add hozzá a kihűlt pudingot, ízesítheted rummal. A krémmel kend meg a szeleteket, és felváltva – egy világosat, egy sötétet – tapassz egymáshoz. A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg,…

Kukoricás-póréhagymás torta

…4 órára. 6. 190 fokos sütőben (gázsütő 5-ös fokozat) süsd meg 45-50 perc alatt, amíg a teteje megszilárdul. 7. Tálalás előtt 5 percig pihentesd. Megjegyzés: A receptet N_kriszti küldte. Köszönjük!…

Csirkepörkölt

…Időnként megkeverve főzd meg félig. Tedd bele a zöldpaprikát, a paradicsomot, majd főzd addig, amíg meg nem puhul a hús. Ha kell, fűszerezz utána a végén. A receptet beküldte: CILUSKA…

Somlói galuska

…Locsoljuk meg a mazsola áztatására használt rum harmadával. Aztán kenjük rá a vaníliakrém harmadát. A vaníliakrémre szórjuk rá a mazsola és a dió felét. Ezután helyezzünk a formába egy újabb…

Sertéskaraj hagymaszósszal

…olajon pirítsuk meg a hús mindkét oldalát, és vegyük ki a serpenyőből. Ugyanebben az edényben még egy evőkanál olajon pirítsuk meg a hagymát. Öntsük hozzá a húslét és a fehérbort….

Zöldborsós pulykatokány

…só bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát kockára vágva fonnyaszd meg a zsíron, tedd rá a vékony csíkokra vágott húst, borsozd meg vékonyan és addig süssed, míg nem kezd levet engedni….

Palócleves gazdagon

…hagyd félig megfőni. Ekkor sózd meg, és főzd tovább. Ha már a hús majdnem puha, add hozzá a répát, a gyökeret (én csak hasábra vágva teszem bele), tedd hozzá a…

Kávétorta őszibarackkal

…vagy sütőmargarin, mert nem fog összeállni. A megolvadt csokiba öntsük a rumos-cappuccinot, hagyjuk az egészet addig hűlni, amíg kenhetővé nem válik. Az egyik tésztát tegyük vissza a tortaformába, egyenletesen kenjük…

Dupla kakaós kalács

…át, majd tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a puha vajat vagy sütőmargarint, csipet sót, cukrot, és a tojások sárgáját. Ha felfutott az élesztő, azt is öntsük bele a tálba, és…