…tetejükre egy-egy kivágott almamotívumot helyezünk. A tepsit a bögrékkel együtt a sütő alsó részébe toljuk, és a süteményeket megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180 C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 160…

…keresztben félbevágjuk. Az alsó lapot tortatálra fektetjük, és karimát pattintunk köréje. Az átválogatott málnából egy maréknyit a díszítéshez félreteszünk. A bevonót 15 dkg nugátkrémmel együtt forró vízfürdőben megolvasztjuk. A tejszínt…

…kihűlni. Eltávolítjuk a sütőpapírt, és vízszintesen ketté vágjuk. Tálra helyezzük az alsó lapot. A narancsból egy pár gerezdet a díszítéshez félre teszünk, a többit apróra vágjuk. A gyümölcs levét felfogjuk,…

…alsó, felső sütési üzemmódot választva. Amíg a sütője bemelegszik a szív alakú formát lisztbe mártva szaggassa ki a formákat úgy, hogy minél jobban kihasználja az egész elnyújtott tészta felületét. A…

…ez lesz a linzerkoszorú felső tésztakarikája. A kerek tésztalapokat sütőlemezre rakom. Amiből a felső karika lesz, azokat megkenem tojással, és meghintem darált dióval. Az alsó és a felső lapokat így,…

…kétfelé osztjuk az alsó lapot megkenjük baracklekvárral, a tojás fehérjét felverjük a porcukorral és hozzáadjuk a kókuszt, ezt rákenjük az alsó lapra, rátesszük a másik lapot, villával megszurkáljuk és kisütjük….

…megszórom dióval. Az alsó és felső lapokat külön-külön sütöm meg, előmelegített sütőben 180-200 fokon, kb. 10 perc alatt, aranysárgára. Miután kihűltek, az alsó lapokat vastagon megkenem lekvárral és ráteszem a…

…be a sütő alsó harmadába, és süssük ki. Sütési hő 180 fok, kb. 25 perc. Távolítsuk el a sütőforma peremét. Borítsuk a piskótalapot egy sütőpapírral fedett rácsra, távolítsuk el a…