Szilvás túrótorta, sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg margarin 30 dkg apró vaníliás kifli 24 g színtelen zselatin 50 dkg túró 20 dkg natúr, tejszínes krémsajt 1,5 dl…
apro husbol keszul etel rejtvenyfejto
Szarvasmáj Folkmári módra
…ilyet ettem! Bizony, nem kényes gyomrú fajtának ajánlom ezt a hirtelen, szarvasbőgéskor készülő csemegét. Akkor sikerült jól az étel, ha még enyhén véres a belseje. A receptet Topaulus küldte. Köszönjük!…
Salátaleves tojással és szalonnakockákkal
…és állandó kevergetés közben rózsaszínűre pirítjuk. A forró rántást felöntjük két liter hideg vízzel, dag ételízesítővel és sóval megadjuk az alapízét. Két zöld fokhagymát, szárastól apró karikára vágva 1 csokor…
Töltött káposzta tejföllel
…az apró káposztát belekeverjük. Kb. 1 kiskanál sóval ízesítjük, a majoránnával fűszerezzük. A tetején szép sorban elrendezzük a töltelékeket, és any-nyi vízzel (kb. 6 deci) öntjük föl, amennyi majdnem ellepi….
Zserbógombócok leveles tésztában
…2 evőkanál olaj 25 dkg leveles tészta Elkészítés: Az aszalt sárgabarackot apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk a vizet és a rumot. 1-2 órát állni hagyjuk, hogy magába szívja a rumos vizet….
Rakott csirkemell brokkolival
…húst vékony szeletekre szeljük, besózzuk, ízlés szerint fűszerezzük. A burgonyát és a répát vékony karikákra szeljük. A hagymát felkarikázzuk. A brokkolit apró rózsákra szedjük. A pritaminpaprikát apró kockákra szeljük. Egy…
Borjú piccata bazsalikomos zöldséggel töltött kagylótésztával
…lereszeljük. A zöldségeket (kaliforniai paprikák, paradicsom, hagyma, zeller, cukkini) megmossuk és apró kockákra vágjuk. 1. A borjúszeletekre 1-1 levél bazsalikomot teszünk. 2. A tojásokat habosra verjük, beletesszük a reszelt parmezánt….
Hideg őszibarackleves mandulás túrófánkkal
…tojás. Elkészítés: Az őszibarackot megtisztítjuk, felét apró kockákra vágjuk, a másik felét szitán áttörjük és hozzáadjuk a fehérborhoz. A kockára vágott őszibarackra porcukrot szórunk, a citromlével meglocsoljuk, ráöntjük a bort,…
Alpesi tészta
Hozzávalók: 25 dkg fodros nagykocka 4-5 db közepes krumpli 3-4 fej nagyobb vöröshagyma 10-10 dkg reszelt füstölt és trappista sajt 2,5 dl tejszín só kevés olaj Elkészítés: A krumplit apró…
Háromcsokis muffin
…dkg fehércsokoládé 5 dkg tejcsokoládé 1 dl tej 1 kk. sütőpor Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Az étcsokit apró darabokra vágjuk, és a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt vízgőz felett…