Fűszeres aprópecsenye
Hozzávalók: 80 dkg – 1 kg marhahús 1 nagy fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 leveses kanálnyi ételízesítő kevés só 3 kiskanálnyi majoránna 3 kiskanálnyi őrölt kömény egy kevés pirospaprika…
apro husbol keszul etel rejtvenyfejto
Káposztás csirke
…színt kap a teteje. Megjegyzés: Azért szeretem, mert egyszerre készül el a hús a körettel. A receptet Pakaty küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák káposztás haluska káposztás lepény élesztő nélkül káposztás kapusznyika…
Zellerkrémleves különlegesen
Hozzávalók: 1 nagy fej zeller 1 db ennel kisebb alma 1 db szinten a zellernel kisebb krumpli tejfol(zsirszegeny) olaj(oliva) husleveskocka so,bors,szerecsendio Elkészítés: A zellert meghamozom,apro kockakra vagom,par csepp olivaolajon kicsit…
Csokoládés-tejszínes szelet
…lapra és hűtőbe tesszük mindaddig, amíg a csokoládé el nem készül. Ehhez 10 dkg étcsokit megolvasztunk, majd 10 dkg margarinnal elkeverjük. Miután kissé kihűlt, nagyon vékony rétegben rásimítjuk a habra….
Joghurtos püspökkenyér
…tésztába szórni: durvára vágott diót, kandírozott gyümölcsöt is. Elkészítés: Minden alapanyagot egyszerűen összekeverek, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Nagyon finom ha nem natúr joghurttal készül, hanem gyümölcsössel. Ha nincs…
Rezgő szelet
Hozzávalók: 3X1 dl vizet forralni 3 kis cs. zselatinnal. Ebből 3 féle krém készül. 1. krém: 3 tojás, 4 evők. cukor, 1 cs. vaníliás c., 1 dl zselatin. 2. krém:…
Tavaszi tészta
…apróra vágott petrezselymet együtt pirítsuk meg. Sózzuk meg és egy teáskanál cukorral, szórjuk meg. Amikor a zöldség karamellizálódott, és egy kicsit összeesett, öntsünk rá 2 dl tejfölt és 2 dl…
Meggyes-marcipános torta
…kenem meg a kettévágott piskótát. A marcipántömböt kis porcukorral kinyújtom, és a piskóta közepébe helyezem. Tetejére meggyet teszek, végül leöntöm a meggyléből készül zselatinnal. Megjegyzés: A receptet Rózsa küldte. Köszönjük!…
Igazán nagyon egyszerű sós süti
…is a hűtőbe. Fél/egy/két nap után elővesszük, a sütőt (légkeverésés)előmelegítjük 180-200 fokra. A tepsire sütőpapírt teszünk, majd a masszát az aprósüteményformázóba töltjük, és megpróbálunk kis rudacskákat halmozni. Jöhet a tetejükre…
Ferdinánd tekercs
…alja készül el nehezebben), jó közepes lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) 20 percig sütjük. Ekkor a cukorral édesített tejszín felével meglocsoljuk és további kb. 22 percig sütjük, közben…