Gombás kocka II.
Hozzávalók: 30-40 dkg csiperkegomba (jó hozzá az apróbb is) 1 fej hagyma 50 dkg fodros kockatészta 2 evőkanál libazsír só bors piros arany őrölt pirospaprika kevés vaj Elkészítés: A tésztát…
apro husbol keszul etel rejtvenyfejto
Juhtúrós, szalonnás puliszkatorta
…paradicsomot is rátesszük. Közepesen meleg sütőben 10 -15 perc alatt elkészül. Tanácsok: az így elkészített étel körtnek is alkalmas sültekhez, grillezett szeletekhez. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
Spanyol tonhalas tésztasaláta
…belőle a későbbi fogyasztáshoz. Megjegyzés: Egy spanyolországi egyetemi menza jellemzően pénteki vacsorája volt a fenti étel, de ebédnek is kitűnő! :) A receptet N. Anita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csemegesült…
Gombás krumpli
…pirospaprikával. Rádobjuk a krumplit, kevés vizet öntünk alá, megsózzuk, megborsozzuk, pároljuk. Ha félig megfőtt, hozzáadjuk a gombát és együtt pároljuk tovább. Amikor megfőtt az étel, hozzákeverjük a tejfölt, frissen tálaljuk….
Tejfölös-mustáros húsleves
…bele egy húsleveskockát, sót, ételízesítőt ízlés szerint. A zöldségeket karikára, a petrezselymet apróra vágjuk, és beletesszük ezeket is a levesbe. Puhára főzzük a húst (kb. 1 óra, de több is…
Rakott kel II.
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 50 dkg darált hús (ki mit szeret!) 15-20 dkg rizs 1 fej kelkáposzta 2-3 teáskanál pirospaprika majoránna feketebors tejföl 2 tojás sárgája ételízesítő vagy só Elkészítés:…
Zöldséges rakott csirke gazdagon
…mikor kell, és nagyon sokféle étel készíthető vele…) Befűszerezem a fent említett fűszerekkel, de csak 1 perccel azelőtt, hogy kész lenne, mert szeretnénk érezni az ételben is az ízüket. Egy…
Házikolbász
…ropogósra sütöm. Melegen és hidegen egyaránt nagyon finom. Zsírja hidegen pedig a legfinomabb étel, ha puha kenyérre kenjük. Zöldpaprikával, paradicsommal vagy újhagymával remek. Tárolás: Tetszőleges adagokat állítok össze, majd műanyag…
Flädlsupp
…inkább kicsit sósan, majd felcsíkozom. Elkészítem a húslevest, és a palacsintacsíkokat beleteszem, majd tálalom. Megjegyzés: Ez egy bajor nemzeti étel. Furán hangzik, de meglepően finom. A receptet Fraumueller küldte. Köszönjük!…
Csirkemell fügés camembert-szósszal
…kifacsart citrom levét és a mézet, beledobom a fügét és a sajtot. Egyet rottyan, és már kész is az étel. Köretként párolt rizs ajánlott. Megjegyzés: A receptet Saci küldte. Köszönjük!…