Mézes dió télire
Hozzávalók: dió méz Elkészítés: Ehhez csak a frissen lehullott dió jó. A diót megtörjük, megpucoljuk és “lebőrözzük”. (Azért jó a friss dió, mert annak még könnyen lejön a bőre.) A…
aranygaluska dió nélkül
Aranygaluska vanilíasodóval, megmaradt tojásfehérjéből habcsók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig Aranygaluska töltelékéhez zsiradék a tepsi kikenéséhez olvasztott vaj vagy sütőmargarin darált cukros dió (lehet dejó is) Aranygaluska tésztájához csipet só tej…
Aranygaluska
…szélességű csíkokra nyújtjuk. Megszórjuk a dió és cukor keverékével, csiga formájúra összetekerjük. A három összetekert tésztát magas, kiolajozott tortaformába tesszük, a tetejét olajjal megkenjük, és megszórjuk a megmaradt dió és…
Aranygaluska
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:35-40 perc 50 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor 2,5-3 dl tej 1…
Gerbaud
…a következőképpen kell egymásra rétegezni: tészta, baracklekvár, rummal meglocsolt cukros dió, tészta, baracklekvár, cukros dió, tészta. A tésztarétegeket tűvel átszurkáljuk. A sütőt 200 Celsius fokra melegítjük, és megsütjük. A mázhoz…
Pudingbomba
…jénai tál alját egy soron telerakom. Meglocsolom rumaromával, megszórom durvára vágott dióval, reszelt étcsokival, (tetszés szerint). A puncs pudingot megfőzöm, ráöntöm. Újra egy sor piskóta következik, rumaroma, dió és csoki….
Diótorta
Hozzávalók: Tészta: 8 tojás 2,5 kanál zsemlemorzsa 2,5 kanál liszt 8 kanál darált dió fél dkg sütõ por Krém: 3 kanál tej 4 kanál darált dió ízlés szerint cukor 1…
Somlói galuska
…kristálycukor 2 evőkanál rétesliszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor A diós piskótához 3 egész tojás 3 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál rétesliszt 2 evőkanál darált dió A vaníliakrémhez 5 dl tej 10…
Somlói bomba
…cs vaníliás cukor 5 ek liszt Diós piskóta 6 tojás 6 ek kristálycukor 1 dl olaj 1 cs só 3 ek darált dió 5 ek liszt Vaníliakrém 5 dl tej…
Zölddió-befőtt
…a dió megfeketedik. Fontos, hogy ezalatt naponta kétszer is cseréljük rajta a vizet! Ezután a diót kb. 1 liter – ecettel ízesített – vízben, a forrástól számított kb. 10 perc…