Rakott zsemle

…keverékben megforgatjuk a három-négy szeletbe vágott zsemléket.Sorban szorosan egymásmellé lerakjuk a tál aljára.A sor tetejét megszórjuk cukrozott kakaóporral.Még egy sor mártott zsemleszeletet helyezünk a tetejére,ismét kakaózunk.Mindezt addig folytatjuk,míg a zsemle…

Vaddisznópecsenye

…borssal és sóval puhára fÅ‘zzük, hozzáöntünk egy-két kanál ecetet, s ezt a levet nyáron hidegen, télen melegen a húsra öntjük, és két-három napig hideg helyen letakarva tartjuk, közben a húst…

Angol szelet

…porcukor 6 db tojás 1 vérnarancs aroma 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját, a porcukrot és a vajat vagy sütÅ‘margarint habosra keverjük. A szalakálit feloldjuk…

Jegesmedvetalp

…30 dkg liszt Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütÅ‘porral és a kristálycukorral. A lisztes keverékbe belemorzsoljuk a Ramát, és jól összegyúrjuk a három tojássárgával, és annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható…

Tejszínes túrótorta

…verjük. Ezután lassú mozdulatokkal a túrós alapot a tejszínhabhoz keverjük. A lapzselatinra már korábban – két-három perce – vizet kellett öntenünk, errÅ‘l most leöntjük a vizet, egy edénybe tesszük, és…

Tejszínes túrótorta

…korábban – két-három perce – vizet kellett öntenünk, errÅ‘l most leöntjük a vizet, egy edénybe tesszük, és a lehetÅ‘ legkisebb hÅ‘fokon felolvasztjuk folyamatosan kevergetve azt, nem szabad forralni, mert tönkremegy,…

Férfiaknak való torta (sajtkremes torta)

…szobahõmérsékleten fölengedjük, majd három részre osztjuk, majd enyhén belisztezett deszkán egyenként fél centi vastag kerek lappá nyújtjuk. Egy közepes tortakarikát ráteszünk, s a tésztát ennek mentén körbevágjuk. Az így kapott…

Epertorta sütés nélkül

…Fokozatosan hozzákeverjük a túrót, a szobahÅ‘mérsékletű puha margarint, beleütjük a három tojást, és hozzáadjuk a cukrot. Jól elkeverjük a masszát, majd három egyenlÅ‘ részre osztjuk. A babapiskótákat tortaformába helyezzük, meglocsoljuk…

Joghurtos tönkölykenyér

…és a fehérkenyér programon, ami általában a legelsÅ‘ progi (kb. három órás) sütni. Tanácsok: Nekem nagyon bevált, a fogyókúra alatt is ezt ettem reggel. Amióta már csak a súlyom tartom,…

Fonott kalács

…olajjal,megszórjuk mazsolával,ráborítjuk a kakaósat,azt is megkenjük olajjal,három felé vágjuk,feltekerjük a három rudat,és befonjuk.Ugyanígy a másik két gombócot is,és jól kikent kenyérformába tesszük,majd tojássárgájával megkenjük.Mikor megszáradt,akkor a fehérjével is lekenjük,de kb…