Szaloncukor házilag
…masszához keverjünk még 5 dkg vajat vagy sütőmargarint és egy 1 citrom levét, ezekkel javíthatjuk a képlékenységét és a minőségét egyaránt. Ezután már csak az ízesítés marad hátra. Ízesítésre használhatunk:…
bedobálós savanyúság levét hogyan kell elkészíteni
Piros gyümölcsös, habos sütemény
…5 percig főzzük. Ha a gyümölcsök túl sok levet engednek, nagy lángon, néhány perccel tovább főzzük, hogy besűrűsödjön, majd hozzáadjuk a zselatinlapokat, és az egészet tűzálló tálba, vagy tepsibe öntjük….
Mandarintorta
…előmelegített sütőben megsütjük. Hűlni hagyjuk. Beáztatjuk a zselatint, a mandarint lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. 1,2 dl mandarinlét kissé felmelegítünk, feloldjuk benne a zselatint, és 15 percre hűtőbe tesszük. A tejszínt…
Epres joghurtkehely
…héja Elkészítés Az epret elnegyedeljük, és egy tálban a cukorral jól elkeverjük. Kb. 20 percig pihentetjük, amíg a cukor fel nem olvad, és az eper levet ereszt. Közben többször megkeverjük….
Csokis-narancsos muffin
…dkg csoki Elkészítés A margarint habosra keverjük a cukorral és a vanilinnel, majd beletesszük a narancs reszelt héját és a kicsavart levét, és összekeverjük. Egyenként beleütjük a tojásokat, minden tojás…
Zöldséges köles II.
…hozzáadjuk a kölest, átforgatjuk, és apránként hozzáadunk 3 dl ételízesítős vizet. Közben folyamatosan kevergetjük (pont mint a rizottónál). Ha már majdnem elfőtte a levét, belereszeljük a fokhagymát, és fedő alatt…
Nyers osztriga kapros, lime-os uborkaszósszal
…kaporral és csilivel. Apránként add hozzá a lime levét, majd keverd bele a hagymát és az uborkát. Lefedve tedd hűtőbe 20 percre. Héjazd le az osztrigát, majd tegyél rá egy…
Toroskáposzta
…perc fonnyasztás után hozzáadjuk a kockára vágott húst, a fokhagyma másik felét és a babérlevelet is. A húst fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd lefedve addig pároljuk, amíg levet ereszt, megszójuk…
Rakott hagymás csirke
…maradék tejfölt és zsírt, és a sütőben lefedve kb. 1/2 óráig sütjük, hogy a levét elfője, továbbá fedő nélkül, míg a hús és a burgonya jól megpuhul. Megjegyzés: A receptet…
Rozmaringos ringló
…darabokra vágjuk. A narancs levét kinyomjuk. A rozmaringot leöblítjük. A gyümölcsöt összekeverjük a narancslével, az aszúval, a rozmaringgal és a befőző cukorral. A forrástól számítva 3 percig rotyogtatjuk. Kidobjuk a…