Nápolyi húsgombóc

…a lángot, és az edényt lefedve, lassú tűzön harminc percig főzzük. Közben sós vízben megfőzzük a spagettit, öblös tálalóedénybe tesszük, ráhelyezzük a húsgombócokat, ráöntjük a levét, s kevés reszelt sajttal…

Kínai csirkemell pirított tésztával

…leszűrt levet, és hagyom pár percig rotyogni. 2-3 evőkanál keményítőt kevés vízben feloldok, és belekeverem a szószba, majd ha besűrűsödött, belekeverem a zöldségeket is. A spagettit 5-6 centisre tördelem, megpiritom…

Guacamole II.

…villával összerörjük. A hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát hozzátörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a citrom levét és a sót. Tacóval vagy pirítossal fogyasztjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet LightningSkull küldte. Köszönjük!…

Nyuszi répatortája

…Kihűlés után ráöntöm a narancs levét. A mázhoz a lekvárt elkeverem a 3 ek vízzel. Ezt kenem a tortára és kókuszreszeléket szórok rá. Színes cukortojásokkal is díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…

Mogyorós piskóta eperkrémmel

…keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a joghurtot, a citrom héját és levét, a cukrot, vaníliás cukrot, és összeturmixoljuk. A zselatinhoz öntünk egy deci vizet, felforraljuk és az epres pürébe keverjük. A masszát…

Kefírtorta

…jénai tálba tesszük. A tejszínt habbá verjük, majd összekeverjük a kefírrel. Az ananász levét leszűrjük és megmelegítjük a zselatinnal. Ha kihűlt, a krémhez adjuk. Fele krémet a piskótára öntjük, megszórjuk…

Képviselőfánk gyümölcskrémmel

…vízzel alaposan megmossuk, szárazra töröljük, a levét kifacsarjuk, a héját lereszeljük. A nektarinokat megmossuk, kettévágjuk, és kimagozzuk. 2 fél nektarint elfelezünk, és vékony gerezdekre szeleteljük. A ribizlit megmossuk, szárazra itatjuk….

Citromkrémes szelet

…felett verjük tovább. A fél citrom levét csöpögtetve keverjük hozzá. A krémet lehűtjük, közben a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összedolgozzuk. A kihűlt tésztát kettévágjuk és…

Valódi magyar paprikás csirke

…zsírba, amelyben a tepertő is benne van, a csirkét jó vizesen (magyarul nem lecsöpögtetve)beletesszük, majd lefedve puhára pároljuk. Ha elfőné a levét, akkor zsírtalan húslével lehet pótolni. Amikor puhára párolódott,…

Krémsajt, I.

…vászonzacskóba öntöm és ugyancsak hûvös helyen felakasztom. Aláteszek egy tálat, hogy a lecsurgó levét felfoghassam. 24 óra múlva egy tiszta deszkára teszem zacskóstul, ráborítok egy tányért és legalább 4 kg-os…