Birsalmás kavart szelet
…200 g cukor 1 sütőpor Elkészítés Ez egy gyorsan elkészíthető saját recept. A lekvárt kevés forró vízzel simára keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük….
csalamádé saját levébe eltéve
Hagymán sült kacsamáj
…borssal, majorannával, köménymaggal. A zsiron, vagy olajon aranysárgára piritjuk a kkarikára vágott hagymát. A már megsült májat és a piritott hagymát tálra rakjuk, saját levével leöntjük és megsózzuk. Burgonyapürével és…
Birslekváros kavart szelet
…a tésztába. Forró sütőben, kivajazott-lisztezett tepsibe simítjuk, és tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: A cukor kevésnek tűnhet, de a lekvár eleve édes. Saját recept, sikere volt. A receptet Forrasi Gyongyver küldte. Köszönjük!…
Hortobágyi húsos palacsinta
…sózzuk, összekeverjük, visszatesszük a tűzre, és fedő alatt, saját levében puhára pároljuk (25-30 perc). Közben a palacsintákhoz simára keverjük a lisztet a tojásokkal és 1 csipet sóval, apránként hozzáadjuk a…
Gombás cipó rizses zöldséggel (római tál)
…olajon üvegesre párolom az apróra vágott vöröshagymát, majd a darált gombát rátéve, megsózom, megborsozom, és fedõ alatt, saját levében puhára párolom. Ha zsírjára sült, hagyom kihûlni. Keverõtálba öntöm, hozzáadom a…
Hagymamártásban sült nyúl
…a mártással, majd egy tűzálló tálba teszem. Aláöntök 1 dl húslevest, fóliával letakarva 180 C-on sütöm egy órán át, majd fólia nélkül további fél óráig. Ekkor időnként meglocsolom a saját…
Gumimacik saját kezűleg
Hozzávalók: 1/2 liter víz 2 csomag zselatin 1 evőkanál folyékony édesítő citromlé cukrozatlan „finomságok”, vagyis aszalt gyümölcsök Elkészítés: Felforraljuk a vizet, majd levesszük a tűzhelyről, a zselatint és az aszalt…
Pásztortarhonya II.
…a régi, rendkívül laktató pásztoreledelt friss fehér kenyérrel tálaljuk. Megjegyzés: Miután a víz felforrt, a tüzet elolthatjuk a bogrács alatt. Ha lefedjük az edényt, a tarhonya saját gőzében is megpuhul….
Ananászos-áfonyás charlotte
…piskótaszeleteket beletettem, és nem bántam meg. Ja, és nem volt áfonyalekvárom, így saját eperdzsemmel csináltam. Az erőteljesebb színek miatt pedig megbolondítottam még egy kis ételfestékkel: citrom – sárga, áfonya (eper)…
Szülinapi torta (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db 6 tojásos sárga piskóta 2 db 6-6 tojásos kakaós piskóta Krém 1 6 tojás 40 dkg cukor 4 evőkanál neszkávé…