Pehelykönnyű kifli

…Tojással megkenjük, köménymaggal vagy sajttal megszórjuk, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Sütés után lehet fagyasztani, újramelegítve is friss. Én joghurt helyett kefírrel is szoktam csinálni. A receptet Bercédesz küldte. Köszönjük!…

Köménymagleves – Erzsike Mama módra

Hozzávalók: 2-3 e-kanál olaj 1 e-kanál liszt 1 e-kanál kömény 1/3 tej és 2/3 víz Elkészítés: Rántást csinálni, addig kavarni, míg elkezd pattogni a köménymag (zsemle barna). 2/3 vízzel felönteni…

Palacsintatésztás laskagomba

…és megsütjük. Tanácsok: A palacsinta tésztát lehet izesiteni egy kicsit,örölt borssal,v.ételizesitővel izlés szerint. Én nem szoktam hozzá köretet csinálni,mert a tészta miatt igy is elég laktató. A receptet beküldte: smudlaagi54…

Házi ketchup – képpel

…főzni, hogy nagyon sűrű legyen, mert úgy a legfinomabb. Én úgy szoktam csinálni, hogy a fűszereket kis “fűszerlabdába” rakom, így nem kell “halászgatni” turmixolás előtt. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Rakott sajtos hús

…egészet befedem vastagon tejföllel utána pedig trappista sajttal. Nagyon lassan sütöm fedő alatt amíg a krumpli megpuhul. Tanácsok: A lényeg, hogy jénai edényben kell csinálni mert csak így lehet látni…

Pavlova torta II.

…gyümölcs Elkészítés: 1. Melegítsd a sütőt 150 fokra. Fektess sütőpapírt a sütőlemezre. Rajzolj egy 22 cm-es kört a papírra. Legkönnyebben ezt úgy tudod csinálni, ha egy nagy tányért körberajzolsz ceruzával….

Rokfortgolyók

…gerezd dukál. Habverővel alaposan összekeverem. Ha túl kemény a sajt, nagyon kevés tejföllel lehet lazítani. Apró golyócskákat formázok belőle, majd meghempergetem a különböző ízű-színű fűszerekben. Fogpiszkálóval lehet mindegyiknek a tetejére…

Hagymás-baconos-tejfölös hús

…nélkül, tésztaszószként is csinálni. Sőt, hogy még finomabb legyen, mind a két fajtát be szoktam rakni a sütőbe, és a tetejére még szórok sajtot. Addig sütöm, amíg meg nem sül…

Az én darálós géptésztám

…Én szoktam kakaósat, diósat, kókuszosat is csinálni. Tetszőleges mennyiséget keverek a tésztába. Ha kihűlt zacskóba teszem. Minél tovább áll a sütés után annál puhább és finomabb. A receptet beküldte: Nyáriné…

Mézeskalácsházikó

…összeragsztjuk a ház oldalait. Támasszuk ki, míg megszilárdul. Díszíthetjük bármivel, ami ehető. Megjegyzés: Nálunk a mézeskalácsház készítése már hagyomány, együtt leülünk a gyerkőccel és nekilátunk, nagyon szereti csinálni és enni…