Amerikai kávés muffin
…1. A sütőt melegítsd fel 180 fokra és vajazd ki a muffin tepsit. 2. A tojásokat válaszd szét, és verd fel a tojásfehérjét alaposan. 3. Lisztet, sütőport és az instant…
…1. A sütőt melegítsd fel 180 fokra és vajazd ki a muffin tepsit. 2. A tojásokat válaszd szét, és verd fel a tojásfehérjét alaposan. 3. Lisztet, sütőport és az instant…
…adagoljuk hozzá a lisztes keveréket, ügyelve arra, hogy az egyre keményebbé váló massza minél homogénebb legyen. A muffin formákat készítsük elő. A masszát kanalazzuk a formákba, majd tegyük 200°C-ra előmelegített…
…a lisztes keverékhez és összedolgozzuk. A csokoládédarabokat kézzel belekeverjük. A muffin tepsibe papírkapszlikat teszünk és 2/3-ig megtöltjük a masszával. A maradék csokikat a tetejére szórjuk. 30 perc alatt készre sütjük….
Hozzávalók: Málnás muffin 17,5 dkg liszt 6 dkg étkezési keményítő 5 dkg kókuszreszelék 3 teáskanál sütőpor 30 dkg málna 2 tojás 10 dkg cukor 2 teáskanál citromlé 1 dl joghurt…
…sütőmargarin 5 ek tej 1 ek kakaó 6 dkg darált dió 10 dkg mazsola Elkészítés A mazsolát beáztatjuk egy kis vízbe, és félretesszük. A tojások sárgáját a kristálycukorral kikeverjük, majd…
…majd kihűtött lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 8 evőkanál tej 130 g darált mogyoró A formához 1-2 evőkanál zsemlemorzsa A tetejére 150 g áfonya (lehet mélyhűtött is) Megszóráshoz porcukor…
…Töltelék 2.5 dl tej 1/2 csom. vaníliás pudingpor 1-2 evőkanál cukor Elkészítés Tészta alapanyagait összekeverjük, a formát muffin papírral kibéleljük. A forma aljába teszünk egy-egy kanál tésztát, rákanalazzuk a kihűlt…
…keveréket, és a lisztet. Tegyünk muffin papírt a sütőformákba, és töltsük bele a tésztát. Kb. 25 percig süssük, majd 10 percig hagyjuk hűlni a muffinokat. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
…adjuk hozzá a sót és a cukrot. A tejes keverékhez finoman keverjük hozzá a száraz hozzávalókat, majd kanalazzuk a masszát a papírral bélelt muffin formákba. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük….
…úgyszintén. A tojásfehérjéket verjük fel kemény habbá. Adjuk a vajas vagy sütőmargarinos masszához a lisztes keveréket, majd gyakori kevergetés közben öntsük hozzá a tojásfehérjehabot. A muffin formákat készítsük elő (béleljük…