Májgombóc – leves
Hozzávalók: 10-15 dkg máj, 2 dkg zsírban pirított, kávéskanálnyi apróra vágott hagyma 1 egész tojás, 1 kiskanál zsemlemorzsa, kanál liszt, só, bors, vagdalt petrezselyem. Elkészítés: A májat megreszeljük (vagy kaparjuk,…
egész mákos süti
Havasi krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 2 4 dl tej 4 evőkanál liszt 2 vaníliás cukor Krém 1 30 dkg sütőmargarin 1 egész tojás 25 dkg porcukor…
Cukkinis rakott csirkemell
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 4 gerezd fokhagyma 4 közepes fej hagyma 10 szelet lapka sajt 3 kisebb cukkini tengeri só őrölt bors 1 pohár tejföl 2 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Az…
Nanuk torta
Hozzávalók: Tészta : 5 tojás 10 dkg porcukor 2 dkg kakaópor 5 dkg liszt fél csomag sütõpor Krém : 4 evõkanál cukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 2 dl tej…
Rakott csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 50 dkg gomba fél póréhagyma 1 paprika 3 dl 10%-os főzőtejszin 15 dkg sovány sajt só, bors Elkészítés: 4 egész csirkecombot kicsontozunk,pici olajon megpirítjuk mindkét oldalát.Befűszerezzük…
Tonhalas sajtkrémes krém
…kaliforniai paprikára kenve majdnem olyan, mint a szendvics. Tipp 2: Kend egész szelet sajtchipsre – szintén szendvics jellegű lesz. Nettó CH: Az egész krémben 7 gramm. A receptet beküldte: veres…
Puncs torta
…10 egész tojás 6-8 deka fondant a torta bevonására, esetleg marcipán Elkészítés 4 egész tojást, 6 tojássárgát 15 deka porcukorral habosra keverünk. 6 tojásfehérjéből vert kemény habhoz 10 deka szitált…
Cseresznyés (meggyes) pite
Hozzávalók: 4 egész tojás 22 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor pici só 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 8 dkg meleg, olvasztott sütőmargarin cseresznye vagy meggy Elkészítés: A 4…
Marcsa-pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg túró 20 dkg liszt 3 egész tojás 3 evőkanál cukor 1/2 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál só 2 dl langyos tej Elkészítés: Az anyagokat 2 egész tojással…
Fahéjas golyók
Hozzávalók: -3 tojásfehérje -250g porcukor -1 csomag vaniliáscukor -1 teáskanál fahéj -300g darált mogyoró -kb. 40g egész mogyoró(bél) Elkészítés: A fehérjét habosra verjük.A por és vaniliáscukrot hozzáadjuk,ebből 1/2 bögrényit félre…