Krémes vaníliás tallérok
…cukor 1 ek rum 1 ek kakaópor Elkészítés: A vajat robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliáscukrot, a sót és a tojásfehérjét. 1 percig keverjük, egyre kisebb fokozaton, majd…
…cukor 1 ek rum 1 ek kakaópor Elkészítés: A vajat robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliáscukrot, a sót és a tojásfehérjét. 1 percig keverjük, egyre kisebb fokozaton, majd…
…a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), mert itt sülnek majd meg. Ezután teríts sütőpapírt egy nagy tepsibe, és a tepsit rakd félre. Tedd a szikkadt kenyérszeleteket egy vágódeszkára. Vágd…
…adjuk. A mázhoz valókat kikeverjük, és majd a süti tetejére kenjük. A cukrot a kakaóval és a tejjel felfőzzük, majd a tűzről levéve belekeverünk 10 dkg Ramát. Az összeállításnál legalulra…
…cukorral felverünk – habfixet tegyünk bele -, és újra verjük még egy kicsit. Ezt rákenjük a krémre és a tetejére reszelt csokit szórunk. Ez egy nagyon finom süti. Megjegyzés: Ez…
…és kevergetve 2 percig főzzük, ezalatt jól besűrűsödik. Egy tepsi alját kirakunk keksszel és rákenjük krémet. A tetejére szintén keksz kerül. A kakaóport a porcukorral és 8-10 ek vízzel kevergetve…
…a hűtőben. Egy nagyméretű peremes gáztepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, és beletesszük az egyik kinyújtott tésztalapot. Erre öntjük a masszát: a tojások sárgáját a porcukorral jól kikeverjük, majd felváltva a…
…papírral bélelt magasabb szélű tepsibe öntöm. Kb. 20 perc alatt megsütöm. Kiborítom, lehúzom róla a papírt, és pár perc után rákenem a baracklekvárt. Kihűlés után megy rá még a főzőcsoki….
…a krémet kenjük a vékony tészta tetejére. Tetejét darált dióval díszítjük. Ha kibírjuk, hagyjuk állni hűvösön pár órát, hogy szeletelhető legyen. Kicsit drága süti, inkább ünnepekre javaslom. gyermekkel is készíthető…
…apránként a tejet. Akkor jó a tészta, ha nem ragacsos, és szépen lehet nyújtani. Ebben az állapotában akár egy egész éjszakára is a hűtőbe rakhatjuk, de pár órára mindenképpen célszerű….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint vaníliás cukor reszelt citromhéj, mazsola 1 sütőpor 1 natúr joghurt 1 bögre cukor 2 tojás 2 bögre reszelt répa 1…