Felhő szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2,5 dl víz 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 6 egész tojás Krém 1 liter tej 4 csomag vaníliás…

hamis rizottó (gyors és finom!)

…egy kivajazott jénai tálba elterítem, a maradék tejfölta tetejére kenem, és megszórom a reszelt sajtal.Irány a sütő, míg mosolygóssan piros nem lesz a sajt! Tanácsok: Maradék húsleveszöldséggel még finomabb, esetleg…

Diótorta

…beleöntjük a sütőformába és betesszük a felforrósított sütőbe. Egy ideig nem szabad kinyitni a sütő ajtaját, nehogy összeessen a sütés közben megnőtt piskóta. Úgy ellenőrizhetjük a sütést, hogy óvatosan ujjunkkal…

Pizzacsiga

…kivajazott vagy kisütőmargarinozott oldalával körbekerítjük. Meleg helyen 35 percig kelni hagyjuk, majd a tepsit a sütő alsó felébe toljuk és a tésztát megsütjük. Tippek Adhatunk a töltelékhez friss bazsalikomot is….

Mákos pite sárgabarackkal

Hozzávalók: A kelt tésztához: 2 dl + 4 evőkanál tej 1 tasak instant élesztő 50 dkg liszt 3 dkg édesítőpor 1 csipet só 12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin A…

Szilvás bukta

…négyzetekre vágjuk, és mindegyikbe 1-1 aszalt szilvaszemet csomagolunk. Zsírozott tepsibe tesszük, meglocsoljuk 5 dkg olvasztott margarinnal, és előmelegített sütőbe tesszük. Ha a sütő átforrósodott, takarékra állítjuk. Ha a bukta halványsárgára…

Tengeri hal paradicsommal és olajbogyóval sütve

…tengeri só olívaolaj frissen őrölt feketebors 4 rozmaring ágacska (vagy fogvájó) Elkészítés: A sütő előmelegítem 200 fokra. Egy hőálló üvegtálban közepes lángon (alátéttel! sütögetem az apróra vágott fokhagyát a spotniról…

Csokoládés-diós szelet

…(közepes méretű) 1 tasak vanilincukor 180 g porcukor 200 g nagyon lágy vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, a vanillincukorral, és a tojássárgájával. A…

Ricottatorta

Hozzávalók: 1 kg ricotta 15 dkg sütőmargarin 5 dkg kukoricaliszt 25 dkg cukor 2 kávéskanál vanílias cukor 2 evőkanál gríz 2 kávéskanál sütőpor 4 tojás Elkészítés: Egy tálban összekeverem az…

Szilvás almatorta

…vágjuk. A szilvát lecsepegtetjük, négybe vágjuk. A sütőt 220 C-fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A vajat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal, a tejjel és a liszttel. A…