Kaplánkrémes

…részre osztom a tészát, kinyújtom, majd téglalap alakú sütő hátán külön-külön megsütöm. A krémhez a tojássárgáját, a lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot kevés tejjel elkeverem csomómentesre, és a…

Mézes kocka

…liszthez, és összegyúrjuk. Négy részre osztjuk, és egyenként vékony lapokká nyújtjuk. Jól kikent, kilisztezett sütőlapon, vagy a tepsi hátán, 170 fokra előmelegített sütőben (légkeveréses sütő 160 fok) kb. 5-7 perc…

Fudge Brownies

Hozzávalók: 4 tojás 2 pohár* (cup) cukor 1 pohár olvasztott vaj 6 evőkanál kakaópor** 2 teáskanál vaníliaaroma 1/2 pohár liszt 1/2 teáskanál só Elkészítés: 1) A sütőt 150 fokra melegítsd…

Csirke különlegesen

…fűszerkeveréktől.Ízlés szerint még sózható,borsozható. Ebbe a keverékbe áztatod a csirkecombokat kb 15 percre,majd öntsd át egy tepsibe (kb lasagne sütő méretűbe)200 fokon 55-60 percig süsd alsó-felső sütéssel. Tálalásnál szedd ki…

Narancsos kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– margarin és liszt a forma kikenéséhez 1,2 dl tej 1 csomag sütőpor 10 dkg étkezési keményítő 40 dkg rétesliszt 4 db tojás…

Csokitorta

…zsemlemorzsa 2-3 evőkanál porcukor szita, tál, habverő, mérőedény, kerek sütőforma, tejeslábos Elkészítés: Szitáld a lisztet és a sütőport egy tálba, és jól keverd össze. Melegítsd elő a sütőt. A cukrot…

Bakacsókja :))

Hozzávalók: 5 db tojás sárgája 10 kanál cukor 5 kanál forró víz 10 dkg darált dió 5 kanál rétesliszt ( lehet sima is) 1 cs. sütőpor Töltelék: 15 dkg vaj…

Lekváros habkorong

…tasak habfixáló 3 tojásfehérje (közepes méretű) Elkészítés A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. A tojásfehérjét a habfixálóval kemény habbá verjük, és fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot. A citromhéjat és a…

Gyümölcskenyér

…vegyük le a sütő hőmérsékletét. Tűpróbával a közepét ellenőrizzük. A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni, majd a 4 dkg olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal kenjük meg a külsejét, és hintsük meg…

Sajtos-sonkás soufflé

…tojás sárgáját és 9 tojásfehérjét kemény habbá verve. Kivajazott, kilisztezett jénaiba öntjük, tetejére zsemlemorzsát, szezámmagot hintünk. 40 percig sütjük közepes lángon, a sütő ajtaját közben nem nyitogatjuk, mert a felfújt…