Sült rizs – földimogyoróval
Hozzávalók: 10 dkg rizs, 5 dkg földimogyoró, 1 evőkanál szezámolaj(esetleg olívaolaj) 1 csipetnyi tengeri só Elkészítés: A felhevített szezámolajban pirítsuk meg a durvára tört mogyorót, emeljük ki. Az olajon pároljuk…
földimogyoró pirítása
Mogyorós libamáj
Hozzávalók: Hozzávalók 1 libamáj (kb. 40 dkg), 10 dkg tisztított földimogyoró, 2 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 evőkanál libazsír (vagy olaj), 1 teáskanál liszt, ízlés szerint só és törött…
Raffaello III.
Hozzávalók: 9 dkg kókuszreszelék 4 dl tej 4 evőkanál liszt 15 dkg porcukor 10 dkg habosított sütőmargarin kb. 20 dkg darált háztartási keksz maréknyi mandula vagy földimogyoró Elkészítés: A lisztet…
Kókuszos golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– nem sós földimogyoró 2 tubus cukrozott sűrített tej 30 dkg kókuszreszelék 1 csomag tejszinhabpor 2-3 evőkanál tej Elkészítés A sűrített tejet 20…
Csirkecsíkok – mintha kínai lenne
Hozzávalók: 40 dkg filézett csirkemell 2 tojás sárgája 2-3 evőkanál porcukor 1 dl szójamártás (sós!) kevés mogyoróolaj 1 csomó újhagyma (zöldjével együtt) chilipaprika – ízlés szerint 1-2 marék sós földimogyoró…
Egér falatok(Kb. 20 darab)
…tojás (közepes méretű) 40 földimogyoró Töltelék: 1-2 salátalevél 1-2 retek 1-2 paradicsom 2-3 szelet sajt Elkészítés: Előkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és…
Indiai vegyes saláta
…gyömbér – 1 citrom leve – 3 ek. földimogyoró– vagy salátaolaj – 1 tk. só – 1 csipet mentalevél Elkészítés: Hűtsük le a paradicsomot. Tálalás előtt keverjük össze az összes…
Ribizlizselés mogyorós szív
…2 tojássárgája csipet só 10 dkg cukor 30 dkg liszt 17 dkg Rama 5 dkg nem sózott földimogyoró 2 ek tejszín 13 dkg ribizlizselé vagy lekvár 4 dkg porcukor Elkészítés…
Brazil csirke
Hozzávalók: 1 db 1,5 kg-os csirke, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál őrölt koriander, fél citrom leve, 1 kiskanál chilipor, 1 evőkanál méz, 10 dkg kesudió (vagy földimogyoró), 2 evőkanál őrölt…
Szultán keksz
Hozzávalók: 22 dkg liszt 25 dkg natúr földimogyoró 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 27 dkg cukor 1 tojássárgája 1,7 dl tejszín 7 dkg szárított barack 20 dkg ét tortabevonó 1…