Gerze-mürze

Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott málna 25 dkg babapiskóta 5 dl tejföl kb. 10 dkg porcukor Elkészítés: A tejfölt a porcukorral simára kevered, beleaprítod a babapiskótát, majd beleforgatod a fagyasztott málnát….

Spenót-hal gratin parmezánnal, dióval

Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 500 g fagyasztott spenót 2 tojás 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 ek reszelt parmezán sajt 1 marék dió 1,5 dl főzőtejszín só,bors, sült hal fűszerkeverék Elkészítés:…

Besameles brokkoli

Hozzávalók: 1 kg brokkoli (a fagyasztott is tökéletes) 1 l tej 10 dkg vaj 10 dkg liszt 20 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt zsemlemorzsa ételízesítő bors só Elkészítés:…

Morgós csúcs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Egyéb hozzávalók fagyasztott vagy befőtt magozott meggy kézi citromfacsaró A gesztenyés töltelékhez egy kevés rum 15 dkg darált háztartási keksz 5 dkg…

Meggyes-rácsos pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 2 főzős vanília puding 50-60 dkg meggy (fagyasztott is lehet) 10-12 dkg cukor kis fahéj A tésztához kis só reszelt…

Kukoricás rizi-bizi

…a sót jól megkavarom és óvatosan hozzákeverem a kukoricát meg a borsót( a levét megiszom). Lefedem, kikapcsolom a gázt, és 15-20 perc múlva tálalom. Tanácsok: Télen a saját fagyasztott csöveskukoricával…

Körtés zöldborsópüré

Hozzávalók: 45 dkg fagyasztott zöldborsó 2 db körte 1 db krumpli 1 db húsleveskocka őrölt bors só 1 evőkanál méz 2 dl édes fehérbor 1 dl tejszín vaj Elkészítés: Egy…

Kukoricás-cukkinis lecsó

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 40 dkg fagyasztott kukorica 2 cukkini 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma olaj só bors Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A paradicsomot forró…

Diabetikus joghurt torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom reszelt héja és leve 1 csomag gyümölcs kocsonya por 4 dkg zselatin kb. 10-15 dkg fagyasztott gyümölcs vagy kompót 2 pohár…

Gombás-fokhagymás rakottas Csilla módra

Hozzávalók: 40dkg héjában főtt krumpli 40 dkg gomba (csiperke) 15 dkg póréhagyma kevés brokkoli, karfiol, sárgarépa (fagyasztott keverék) 3 dl tejföl 4 ek. olaj 1 ek. vaj 2 ek. durvára…