Bécsi kávé
…a díszítéshez: fahéj kakaó Elkészítés: Óvatosan olvasszuk fel a csokoládét egy serpenyőben. Ügyeljünk, hogy ne égjen oda. Keverjük hozzá a higított tejszínt. Lassan töltsük hozzá a csokoldéhoz a kávét és…
fahéj tea készítése
Nyers almaleves
Hozzávalók: 1/2 kg alma, 2 dl joghurt, 2 evőkanál cukor, fahéj, szegfűszeg, só. Elkészítés: 3-4 szegfűszeget és 2-3 darabka fahéjat 1 deci vízben 5 percig főzöm. Ezalatt meghámozom az almákat,…
Sütőtökös-almás muffin
…dkg barnacukor 2 tojás csipet só, csipet bors 2 tk. Fahéj 1 tk szerecsendió 1 tk szegfűszeg 3 cl whisky Elkészítés: a sütőt előmelegítjük. A muffi-formákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük….
Mogyorós perec
…1 csipet só 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja A megkenéshez 1 tojássárgája 1 evőkanál tej 15 dkg durvára vagdalt mogyoró A meghintéshez porcukor Elkészítés A leveles tésztalapokat…
Almás, vagy meggyes lepény
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg liszt 15 dkg margarin 4 tojássárgája pici só tejföl, vagy tej 2 dkg élesztő fahéj 20 dkg cukor…
Alagi almás sütemény
…vaníliás pudingpor 6 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Töltelék pici fahéj 10 dkg porcukor 1 kg alma Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni, majd 4 lapot sütni belőle,…
Egybefont diós mákos kalács
…töltelékhez (beiglitöltelék) 20 dkg darált mák 20 dkg darált dió 0/5 – 1 dl tej 20 dkg cukor (10-10 dkg) vaníliás cukor fahéj citromhéj narancshéj mazsola 1-2 kanál lekvár Elkészítés…
Erdélyi kuglóf
…fahéj 5 dkg margarin Elkészítés A margarint a tojások sárgájával, és a cukorral keverje habosra. Adjon hozzá a mézet és citromlevet. Öntse hozzá a cukorral, langyos tejben felfuttatott élesztőt. A…
Répatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 1 tk szódabikarbóna 2 tk fahéj 5 db répa lereszelve 2 dl olaj 25 dkg liszt 25 dkg cukor (1/4-e…
Csokis kiflik
Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 tojás sárgája 12 dkg vaj 9 dkg cukor (ízlés szerint növelhető) 5-10 dkg darált mandula vagy dió vagy mogyoró 1 teáskanál fahéj 2 teáskanál kakaó…