Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)
Hozzávalók: 3 sütőtálnyi adaghoz (lefagyasztható) 3 kiló krumpli 15 dkg vaj 12 dkg liszt 1 liter tejszín 3,5 dl fehérbor 1 citrom leve só, bors kapor 6 csokor (lehet mirelit…
farsangi fánk lefagyasztható
Zsúrkenyér vendégeknek
…akkor, ha a hûtõszekrényben tároljuk. Szeletekre vágva a zsúrkenyér a mélyhûtõben is lefagyasztható. Bármilyen szendvics alapjaként kitûnõ, a parányi fokhagyma és bors fûszeres zamatot ad neki. Tanácsok: (2 db, egyenként…
Korhelyleves II.
…mert erős az íze). Ha felforrt, máris kész, tálalhatod. Megjegyzés: Kihűlés után lefagyasztható. Sem a káposzta, sem a kolbász nem fog *meglecsósodni* az újrafelengedést követően. A receptet Vicus küldte. Köszönjük!…
Banános kuglóf 2
…g Étkezési keményítő 100 ml tej 2 csapott teáskanál őrölt fahéj 2 hámozott banán Díszítés: Egy kevés porcukor Fél teáskanál fahéj Tanácsok: Tipp: A sütemény lefagyasztható. A receptet beküldte: engleranita…
Málnatekercs
…megnedvesítjük, majd óvatosan lehúzzuk. A málnát összetörjük, a tejszínből felvert habbal elkeverjük, és a tésztára kenjük. Az alufólia segítségével feltekerjük. Megjegyzés: A tekercs lefagyasztható, de fogyasztás előtt egy nappal a…
Korhelyleves II.
…erős az íze). Ha felforrt, máris kész, tálalhatod. Tanácsok: Kihűlés után lefagyasztható. Sem a káposzta, sem a kolbász nem fog “meg lecsósodni” az újra felengedést követően. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Kedvenc krumplis pogácsánk
…Ez az adag két nagy tepsire elegendő, a második, vagy negyedik hajtogatás után a tészta megfelezhető, és lefagyasztható, szobahőmérsékleten kiengedve lehet vele tovább dolgozni legközelebb. Tanácsok: Nagyon finom, puha, “szaftos”…
Zöldborsófőzelék diétásan
…adunk hozzá, még egyszer összerottyantjuk, és azonnal levesszük a tűzről. Ízlés szerint édesítőszert tehetünk bele. Megjegyzés: Nálam édesítőszernek a Canderel por vált be. A rizstej pedig kis adagokban lefagyasztható. A…
Márványos, csokis kuglóf
…nem érünk). Ismét pihentetjük, amíg a csokimáz meg nem szárad. Tippek A kész kuglóf -csokimáz nélkül-, hűtőtasakban lefagyasztható, 3 hónapig is eláll. Fogyasztás előtti este hűvös helyen felengedjük, és a…
Farsangi túrófánk
…tojássárgát, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát összegyúrjuk, és ujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd kerek fánkokat szaggatunk belőle. Bő olajban mindkét oldalát ropogósra sütjük és fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk….