Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel
…hogy sűrű maradjon a massza. Mire ez kész, általában megfÅ‘nek a zöldségek is. Ekkor hozzáöntöm a virslit a zöldségekhez, és jól átkeverem. Végül annyi tejfölt adok hozzá, hogy fÅ‘zelék állagú…
hÃÂÂÂÂÂzlal a virsli
Galyasági krumplipaprikás fokhagymával, bográcsban
…csíkokra vágott császárszalonnát a felolvasztott zsírba dobva erÅ‘s tűzön pirítjuk, majd onnan levéve hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és szalmasárgára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk az elÅ‘zetesen megtört köménymagot és az apróra…
Tökfőzelék: Update2
…káromkodunk, és újra kezdjük). Amikor a cucc elérte az aranybarna színt levesszük a tűzrÅ‘l, és megtréfáljuk némi pirospaprikával. A levet eresztett tököt kinyomkodjuk, mielÅ‘tt összekeverjük a rántással. A tejfölt apránként,…
„Fehérjebomba” saláta
…igazi. Amúgy elÅ‘ételnek is elég 4 ember részére, ha egy salátalevéllel kibélelt tálkában tálalom. Ha nem cukrot használok alkalmas fehérje napra is a 90 napos diétában. A receptet beküldte: Rozália…
Rizssaláta virslivel
…megmossuk, és apróra vágjuk. A virslit megfÅ‘zzük, majd kb. 2 cm-es karikákra vágjuk. A rizs leszűrjük, lecsepegtetjük. Tálba borítjuk, és kihűtjük. A rizst, a sajtot, a pórét, a virslit, mély…
Vértesi erdész tokány
…dkg sárgarépa 10 dkg zöldbab 15 dkg zöldborsó olaj Elkészítés: A vöröshagymát finomra vágjuk, olajban megpároljuk, rátesszük a csíkokra vágott húst, és hirtelen megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott császárszalonnát és…
Fetás katonák
…kb. 1,5 cm-es kockákra vágjuk. Az ananászt lecsepegtetjük, és a sajthoz hasonló kis darabokra vágjuk. Az ananászt fogpiszkálóra húzzuk, felszúrunk rá egy feta sajtot, és ráállítjuk egy virslikarikára. A kis…
Lencsesaláta II.
…karikára vágott fÅ‘tt virslit. A joghurtot a salátaöntettel elkeverem, és ráöntöm a lencsére. Tálalás elÅ‘tt néhány órára hűtÅ‘be teszem. Megjegyzés: A szilveszteri lencselevest dupla adag lencsébÅ‘l fÅ‘zöm, és amikor elkészül,…
Lencsesaláta
…leszűrjük és hűtÅ‘be tesszük. A virslit vékonyabb karikákra szeleteljük, a lilahagymát karikára vágjuk és félretesszük. A tejfölt nagyobb edényben összekeverjük a mustárral, a finomra vágott snidlinggel, a zúzott fokhagymával, a…
Szoljanka
…nagyobbik felét, megsózzuk, és együtt még négy-öt percig fÅ‘zzük. Tálaláskor beletesszük a maradék olajbogyót, a tejfölt, az apróra vágott kaprot és petrezselymet, végül a vékonyra szeletelt citromot. Hasonló kategóriák szoljanka…