Diós-csokis szelet
…10 dkg csokoládé 10 dkg meggylekvár Elkészítés: Habosra keverünk 15 dkg vajat 15 dkg porcukorral, majd 4 tojássárgáját hozzáadva tovább keverjük. Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet és a dió felét,…
házi csokoládé tejpor nélkül
Sziszi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 20 dkg cukor 6 tojássárgája 1/2 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg csokoládé vagy 5 dkg kakaópor…
Diós csokigolyók
…ledaráljuk. A csokoládét gőzfürdőben felolvasztjuk. A porcukrot gépi habverővel a csokoládéba keverjük, beledolgozzuk az apróra vágott diót, és a masszát annyira kihűtjük, hogy diónyi nagyságú golyókat formázhassunk belőle. Elkészítjük a…
Csokoládészuflé
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-9 perc 10 dk csokoládé (65%-os) 5 dk vaj vagy sütőmargarin 2 db tojás 1 nagy ek porcukor 1 ek kakaó 1/2…
Gesztenye kocka
…6 kanál hidegvíz 12 evőkanál porcukor A tetejére reszelt csokoládé 1 habfixálópor 1 csomag tejszinhabpor Krém 3 dl tej 2 csomag (50 dkg) gesztenyemassza 20 dkg vaj vagy margarin vagy…
Csokoládés banános tekercs
Hozzávalók: 2dl tej, 30dkg, 25dkg margarin, 35dkg daráltkeksz 12dkg csokoládé, 3-4 db banán, 3 ostyalap. Aki tud 2x A/4méretű ostyalapot szerezniaz a legjobb. a nálunk kapható is jócsak így többet…
Csokoládés zebra szelet
…hagyjuk, majd a formából kiborított süteményt bevonjuk. A félretett csokoládékrémet forró vízfürdőn megolvasztjuk, nejlonzacskóba töltjük, és a zacskó sarkán kis lyukat vágunk. A süteményt csokoládécsíkokkal díszítjük. Hasonló kategóriák zebra piskótatekercs…
Csokitorta
…kakaópor 1 cs. sütőpor 1-2 ek tej 1 ek rum Tetejére olvasztott csokoládé kandírozott cseresznye Elkészítés Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit, a csoki kivételével. Töltsük zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe,…
Csokis-ropogós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– alufólia 10 dkg kukoricapehely 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg félkeserű csokoládé 10 dkg tejcsokoládé 3 dkg kókuszzsír vagy sütőmargarin kb. 30…
Mogyorós praliné
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg fehér csokoládé 15 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje 2 evőkanál rum…