Trópusi gyümölcsös házi piskóta

…elrendezzük a tészta tetején. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 45-50 perc alatt készre sütjük a piskótát. (Akkor jó, ha a teteje aranybarna lesz!) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Marcipános csillagok és szívek

…őszibarack, birsalma, itt a frissen főzött házi birsalmalekvár került a szívekre) A borításhoz: 20 dkg marcipánmassza kevés porcukor 20 szem blansírozott mandula félbevágva Elkészítés: A lisztet, a keményítőt, a cukrot…

Finom karalábéleves

…OLAJ EGY KIS MAREK RIZS 1 MAREK LEVES TESZTA(LEHETOLEG HAZI) BORS 2 DC. TEJ Elkészítés: A KARALABET ES A SARGAREPAT KIS KOCKAKRA VAGOM,S AZ OLAJON MEGDINSZTELEM.RASZOROM A LISZTET,PORPAPRIKAT,BORSOT.FELONTOM HIDEG VIZZEL.BELETESZEM…

Házi zsemle

…Átkenjük tojással, még 30 percig kelni hagyjuk, aztán még egyszer átkenjük, megszórjuk tetszés szerint szezámmal, köménnyel vagy mákkal. Közepes hőmérsékleten 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Sacher torta

Hozzávalók: 4 tojás, 10 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 14 dkg étcsokoládé, 7 dkg finom liszt. A tetejére: 10 dkg házi sárgabaracklekvár, 12 dkg étcsokoládé, 12 dkg cukor, 1 teáskanál…

Házi csokis piskótarolád

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 8 ekanál porcukor 8 ekanál liszt 1/2 kk. sütőpor 1/4 kk. szódabikarbóna A krémhez 15-16 dkg vaj vagy margarin vagy…

Tárkonyos őzragu 100 személyre

Hozzávalók: 16 kg kicsontozott, kis kockákra vágott őzhús 4 kg vaddisznó vagy házi sertés színhús, szintén kis kockákra aprítva 1,5 kg füstölt szalonna 20 liter csontlé 2-3 kg vöröshagyma 50…

Házi csokipuding

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 1/2 l tej 12 dkg cukor 20 dkg étcsokoládé 2 tojássárgája 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A tejet…

Zöldséges krumplipaprikás

…paprikáskrumpli módosított változata, mert így finomabb! Ez egy alaprecept, bármi főzhető bele, amit szeretünk, én már ettem zöldborsós, brokkolis változatot is. Úgy is nagyon finom. A receptet Csokisüti küldte. Köszönjük!…

Habcsókos túrótorta

…1 kanál tejföl 1 marék búzadara cukor vaníliás cukor vagy vanília 5 dkg sütőmargarin házi kemény szilvalekvár A habhoz: 2 tojásfehérje 10 dkg kristálycukor só Elkészítés: A tésztához az alapanyagokat…