Rakott csirkemell3
…olajon megsütjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk a megsült szeleteket. Mindegyik tetejére teszünk 1-1 szelet sonkát, 1-2 rózsa leforrázott brokkolit (vagy más zöldséget), kevés párolt gombát. Tetejére egy szelet sajtot teszünk, és…
…olajon megsütjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk a megsült szeleteket. Mindegyik tetejére teszünk 1-1 szelet sonkát, 1-2 rózsa leforrázott brokkolit (vagy más zöldséget), kevés párolt gombát. Tetejére egy szelet sajtot teszünk, és…
…a tejet felforraljuk, az előzőeket beleöntjük és habverővel kevergetve sűrűre főzzük. Azonnal nekilátunk a süti összerakásához, a kihűlt piskótát kettévágjuk és vaníliakrémmel mindkettőt megkenjük. A párolt almát az egyik krémes…
…evőkanál olaj 5 dkg szalámi 5 dkg párolt gomba 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat a szalámi, a gomba és a sajt kivételével összedolgozzuk, majd állni ghagyjuk egy jó…
…1 tojás petrezselyem Elkészítés: Kockára vágjuk a csontról letisztított pulykahúst. Üvegesre párolt hagymához hozzáadjuk és pároljuk. Só, bors, leveskocka és tárkony az ízesítés. Ezt így levéig főzöm. Babérlevéllel pikánsíthatjuk, esetleg…
…jénai tetejével vagy alufóliával. Tedd sütőbe, és kb. 30-40 percig süsd. Párolt rizzsel kínáld. Megjegyzés: Rendkívül finom. Nálunk a család kedvence. Elkészíthető brokkolival is. A receptet Szabó Péterné küldte. Köszönjük!…
…zöldpaprika 15 dkg paradicsom 10 dkg zöldborsó 5 adag párolt rizs 5 adag rácsos burgonya Elkészítés: Pörkölt alapot készítünk, amelyhez egy kevés paradicsompürét, sót, apróra darabolt sertéscsontot adunk, és lassan…
Hozzávalók: főtt/párolt burgonya karfiol brokkoli sárgarépa kelbimbó tojás sót-bors-ételizesítő lágy kinyomós sajt mustár foghagyma Elkészítés: A főtt zöldségeket áttöröm,de nem kell pürésiteni. Hozzáadom a fűszereket, a tojást és a krémsajtot…
…hús levet ereszthet. Személyes hozzáfűzés: Bármilyen párolt zöldséggel variálhatjuk. Cukkini és padlizsán nem illik hozzá, de karfiollal, egész kisméretű vöröshagymával, brokkolival, kelkáposztával finom lesz! Megjegyzés: A receptet Györgyi küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé olívaolaj 50 dkg zöldspárga 1 csokor újrépa 10 dkg angolzeller 1 csokor újhagyma 1 dkg medvehagyma 2 dl Főzőtejszín Light 15% 6 dkg gorgonzola 10 dkg…
…tűzön. A meghámozott barackokat vágd félbe, magozd ki, és add a csirkemellhez. Lassú tűzön forrald. Tanácsok: Forrón tálald, párolt rizst adj hozzá köretnek. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…