Csokoládés-meggyes kalács

…2 dkg élesztő 2 tojássárgája A töltelékhez 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tasak vaníliás cukor 2 dkg kakaó 30 dkg fagyasztott, vagy friss, vagy kompót meggy cukor zsemlemorzsa Elkészítés…

Csokoládékenyér

Hozzávalók: 2 dl joghurt, 2 dl kristálycukor, 4 dl finomliszt, 1 egész tojás, 1 evőkanál sütőpor, 20 dkg főző- vagy étcsokoládé, csipetnyi só, 2 dkg vaj kevés liszt a formához…

Klasszikus márványsütemény

…étcsokit felolvasztjuk. A lisztet a fél csomag sütőporral elkeverjük, majd a masszához adjuk. Pár csepp rumot is adhatunk a masszához (ne aromát). A tészta 2/3-át a csokoládéval elkeverjuk. Az 1/3-a…

Mézes kocka

…vaníliás cukor 2 tojás 3 ek. híg méz 2 dl tej A mázhoz 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg porcukor 3 ek. kakaópor 8 ek. tej 1/2 dl rum…

Csokoládés-mazsolás sütemény

…2 tojás 16 dkg margarin 16 dkg porcukor 10 dkg mazsola Elkészítés Jól összekeverjük a porcukrot, a maragarint, a két tojást és a vaníliás cukrot. Ehhez hozzáadjuk a sütőporral elkevert…

Krémes lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 liter tej 15 dkg liszt 35 dkg cukor 2 dkg kakaó kevés rum annyi tej, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk…

Pándi meggytorta

…citrom 19 dkg liszt 1 sütőpor fél mokkáskanál fahéj A fehér krémhez 2 dl tej 8 dkg cukor 7 dkg fehér csokoládé 15 dkg mascarpone 2 tojássárgája 2,5 dl tejszín…

Csokoládés-kókuszos muffin

…15 dkg nádcukor (a sima cukor is jó) 2,5 dl kókusztej A díszítéshez 1 tábla étcsokoládé 2 evőkanál kókuszreszelék Elkészítés A sütőt 200 C-ra előmelegítjük. A muffin formákat kivajazzuk vagy…

Párizsi torta

Hozzávalók: 15 dkg babapiskóta 6 dl tejszín 2 csomag habfixáló 2 evőkanál rum 1 db kakaós piskótalap 3 evőkanál csokoládéreszelék 1 csomag főzés nélküli pudingpor Elkészítés: A babapiskótát durvára törjük….

Rigó Jancsi II.

…1 liter habtejszín Elkészítés: A tésztához a 8 tojásból (ha kisebbek, én 9-10-ből is szoktam), a kristálycukorból, a sütőporral elkevert lisztből és a kakaóból csokoládés piskótát sütünk). Lapjában kettévágjuk, és…