Édes tojás

…megforgathatók színes cukorban is. Még szebb, még színesebb lesz az eredmény. Hûtõben, lefóliázva hetekig eltartható. Több rummal, esetleg konyakos meggyel is el lehet készíteni!!!! A receptet Málnási Melinda küldte. Köszönjük!…

Csokoládés-túrós kocka

…sütőben, 175 fokon, 30-35 percig sütjük. Kihűlés után tálra borítjuk, a konyakos kávéval meglocsoljuk, és 1 órát állni hagyjuk. A krémtúrót a túróval, a 2 zacskó vaníliás cukorral és az…

Konyakos csirkemell sajttal és dióval sütve

Hozzávalók: csirkemell tej konyak vaj sajt dió só Elkészítés: A csirkemellet kockákra vágom, sózom, 1 órára beáztatatom tej (4 dl) és konyak (1 dl) keverékébe. A folyadék bőven lepje el….

Konyakos eperlekvár

Hozzávalók: kb. 4 db 2,5 dl-es üveghez: 1 kg eper 5 dl (frissen préselt) narancslé 1 kg befőzési cukor 4 cl konyak vagy narancslikőr Elkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, konyharuhára…

Szicíliai tiramisu

…lapot rátesszük, és azt is meglocsoljuk a maradék konyakos kávéval. Tetejére kenjük a maradék krémet, és finoman holland kakaóport szitálunk a tetejére. Két-három órát a hűtőben hagyjuk állni, utána vágjuk…

Konyakos rák articsókával

Hozzávalók: fejenként: 4-5 darab megpucolt rákfarok vaj 1 dl cognac 1 articsóka só színes bors Elkészítés: Az articsókát megpucoljuk (a nyelét és a korona felső 1/3-át levágjuk). 45-60 percig főzzük…

Konyakos körtelepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg finomliszt 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás…

Klasszikus tiramisu

…Kb. 2 bögrényi kávét csinálok, bele 1-2 kupaknyi konyakot öntök. A babapiskótát belemártogatom a konyakos kávéba mindkét oldalán, gyorsan kikapom, nehogy megszottyanjon. Nagy tálba sűrűn lerakosgatom az áztatott babapiskótát, rá…

Konyakos csokoládéhab

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg főzőcsoki 4 tojás 1 vaníliás cukor 5 cl konyak csokireszelék a díszítéshez 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A csokit…

Klasszikus tiramisu

…2 bögrényi kávét csinálok, bele 1-2 kupaknyi konyakot öntök. A babapiskótát belemártogatom a konyakos kávéba mindkét oldalán, gyorsan kikapom, nehogy megszottyanjon. Nagy tálba sűrűn lerakosgatom az áztatott babapiskótát, rá egy…