Kuglóf tojásfehérjéből

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásfehérje 18 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 12 dkg rétes liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg mazsola Elkészítés…

Püspökkenyér a la Brekibogyó

Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg porcukor 2 dl tejföl fél csomag sütőpor (6 g) 30 dkg liszt 5 dkg dió 10 dkg étcsoki 10 dkg cukrozott gyümölcs Elkészítés: A tojásokat…

Méteres kalács

…dl meleg vizet, 25 dkg lisztet, háromnegyed cs. sütőport, és a 4 tojás felvert habját. Kétfelé vesszük a tésztát, az egyik felébe 3 evőkanál kakaót teszünk, és őzgerinc formában egyenként…

Csokis őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg Rama 10 dkg cukor 1 dl tej 2 csomag csokis puding 2 evőkanál kakaó 10 dkg dió mogyoró…

Pávaszem

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 30 dkg cukor 25 dkg Rama margarin 2 dl tejföl 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás puding…

Mazsolás Barnarizsfelfújt barack öntettel

Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, 5 dkg mazsola, 10 dkg méz, 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 rúd vanília Elkészítés: A barnarizst háromszoros mennyiségű vízben egy rúd vaníliával puhára főzzük, hozzákeverjük…

Túrós őzgerinc Hajni módra

Hozzávalók: 25 dkg túró, 2 dl tej, 3 teáskanál zselatin, 3 csomag vaníliás cukor, friss vagy kompót gyümi, 15 dkg porcukor, 10 dkg sütőmargarin, piskóta Elkészítés: A túrót összeturmixoljuk 1…

Mákos-szilvás püspökkenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc vaj vagy sütőmargarin és liszt az őzgerinc kikenéséhez 10 dkg aszalt szilva (teában, vagy rumban megáztatva, lecsöpögtetve, apróra vágva) 5…

Méteres torta

…liszt és a felvert fehérje. A tészta felét õzgerincben megsütni, másik felébe 2 evőkanál kakaót tenni és még egy kanál vizet. Ha megsült a két õzgerinc, a tésztákat a bordák…

Kevert tészta

Hozzávalók: 3 evőkanál kakaó 2,5 dl tej 1 tojás 3 evőkanál cukor 2 evőkanál baracklekvár fél csomag sütőpor 2,5 dl liszt 12,5 dkg sütőmargarin Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, őzgerinc formában