Fasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált s.comb (vagy lapocka),1-2 zsemle (vagy 1-2 szelet kenyér),2 tojás,só,bors,p.paprika,fokhagyma,zs.morzsa és sütéshez olaj. Elkészítés: A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott tojásokat,és a tejbe vagy vízbe áztatott,majd kinyomkodott…

Narancsos őz brandys áfonyával

…esemény elõtt az õzgerincet a füstöltszalonnával megspékeled (spékelõ tûvel vagy nagyon vékony pengéjû késsel). Egy nagyméretû alufóliát megolajozol, majd az õzgerincet megsózod és beszórod azzal a fûszerkeverékkel, amit a mozsárban…

Banánkenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 csomag sütőpor 15 dkg Rama margarin (olvasztva) 1 bögre liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 bögre cukor 1 kis…

Easy rider kuglóf

Hozzávalók: 25 dkg. vaj vagy margarin 25 dkg. cukor 1 cs. vaníliás cukor 4 db. tojás 1 üvegcse rum aroma (vagy egy kevés rum) 1 tk. fahéj 25 dkg. liszt…

Csokoládés kenyér

Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál olaj 5 evőkanál kakaópor csipet só 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál 10 %-os ecet 2 és fél…

Dán kuglóf Orsi módra

Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg kristálycukor 1 dl hideg víz 1 dl étolaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor fél citrom reszelt héja kevés kakaópor (el is maradhat) ízesítéshez: mazsola,…

Sült bab

Hozzávalók: 2db konzerv bab 3-4 szelet kenyér és annyi tej amennyibe beáztathatjuk pár db zöld és piros paprika vöröshagyma és póréhagyma olaj só,bors Elkészítés: A konzervbab levét leöntjük, jól átöblítjük…

Gesztenyés finomság

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl víz 1 db teavaj vagy sütőmargarin 25 dkg darált keksz 1 csomag gesztenyepüré 5 dkg cukor Elkészítés A vízből, cukorból szirupot…

Habszelet II.

Hozzávalók: 6 tojás fehérje 15 dkg porcukor 5 dkg darált dió vagy mandula 12 dkg Rama margarin 15 dkg liszt csokoládé máznak mazsola vagy cukrozott gyümölcs Elkészítés: a 6 tojás…

Dán csokis süti

Hozzávalók: 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg tortadara, 8 dkg darált dió, 4 tojás, 7 dkg liszt, 0,5 mokkáskanál sütőpor A tetejére: 6 evőkanál…