Parasztkifli

…teszünk, és kifli formára tekerjük. A tetejüket megkenjük a tojással. Majd a maradék cukrot összekeverjük az apróra tört dióval, és ebbe forgatjuk bele a tojásos részüket. 180 fokos sütőben pirosra…

Mézeskalács

…és a mézzel felverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, és a fűszerkeveréket. Közepes tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és a tésztát beletöltjük. Tetejét vágott dióval szórjuk meg, majd lassú tűznél sütjük….

Diós csúcsok

…kihűtjük. Mikor már teljesen kihűlt, robotgéppel habosra verjük. A margarint kihabosítva hozzákeverjük, legvégül a rumot adagoljuk a krémhez. Nyomózsákból kúpokat húzunk, hűtőben dermesztjük, majd olvasztott tortabevonóval leöntjük, és dióval megszórjuk….

Diósbéles

…Nagyobb részét a tepsiben egyenletesen szétnyomkodjuk, barackízzel megkenjük és a következő diótöltelékkel borítjuk. A porcukrot a vaníliás cukorral, a darált dióval, rummal, tojásssárgájával és a tojások keményre vert habjával elkeverjük….

Keksztekercs I.

…vajat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük, ezzel megkenjük az alapot, felcsavarjuk, ha ragad, darált dióval szórjuk meg a külsejét, és betekerve állni hagyjuk. Ferdén szeleteljük. Készíthetjük másfajta tortakrémmel…

Kölespuding áfonyával

…a kölest is. Sűrűre főzzük. A tűzről levéve a pudingot kihűtjük és margarinnal kikent formákba töltjük. A pudingot a formából kiborítjuk megszórjuk vagdalt dióval, egy tányérra tesszük és az áfonyalekvárral…

Puncsgolyó

…Hagyd állni, hogy az ízek összeérjenek. Közben a puha vajat vagy sütőmargarint keverd el a dióval, a kakaóval, és morzsold össze a masszával. Formázz golyókat belőle, és hempergesd meg csokireszelékben….

Csilis-csokoládés keksz

…vaj vagy sütőmargarin 20 dkg barna cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg jóféle étcsokoládé Elkészítés A lisztet a dióval, a sütőporral és a sóval egy tálban összeforgatjuk….

Puncsgolyók

…az ízek összeérjenek. Közben a puha vajat vagy sütőmargarint keverd el a dióval, a kakaóval, és morzsold össze a masszával. Formázz golyókat belőle, és hempergesd meg csokireszelékben. gyermekkel is készíthető…

Krémes csokitorta

…és továbbra is gőz fölött a krém besűrűsödéséig kevergetjük. Ha kihűlt, robotgéppel hozzákeverjük a margarint. Megtöltjük, és kívülről is ezzel a krémmel vonjuk be a tortát. Én körbe dióval is…