Tünde rakottasa
Hozzávalók: 10 szelet csirke– vagy pulykamell 1 kis tubus mustár 10 dkg szeletelt bacon 4 dl tejföl 10 dkg füstölt sajt 2 db tojás 20 dkg trappista sajt Elkészítés: A…
https:/receptkereso com/sajtos kanalas csirke
Töltött csirkemell kelkáposztába tekerve
Hozzávalók: 4 közepes csirkemellfilé 1 közepes kelkáposzta só vagy csirke fűszerkeverék A töltelékhez: 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 száraz zsömle 1 csirkemáj 2 tojás só bors ételízesítő…
Zúzapörkölt
Hozzávalók: 1 kg csirke– vagy libazúza 2 vöröshagyma 5 evőkanál olaj fél mokkáskanál őrölt köménymag 3-4 nagyobb gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanál pirospaprika só 1-1 paprika és paradicsom vagy 15…
Kókuszos-zöldbabos csirke
Hozzávalók: 6 kicsontozott, lebőrözött csirkecomb 20 dkg ceruzabab 1 csésze kókuszreszelék 2 dl tej fél hegyes erőspaprika 3 szál tavaszi hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 4 evőkanál finomra…
Mexikói serpenyős
Hozzávalók: 30 dkg csirke– vagy pulykamell 3-4 burgonya (10-12 hasáb) 50 dkg mexikói zöldségkeverék olaj fokhagyma chili só Elkészítés: A csíkokra vágott húst kevés olajon fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a zúzott…
Mangó chutney
…pulyka, sült csirke) szendvicsekben, salátákban stb. Kék- és érett sajtok mellé is ideális fűszeres lekvár. Gyors parti falatok készítésére is alkalmas: pl felhasználhatjuk leveles tészta falatokhoz vagy mártogatósként poppadommal (eredeti…
Gazdag csirkehúsleves
Hozzávalók: 50 dkg csontos csirkehús (szárny + mell) 3 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 1 fej fokhagyma 1 vöröshagyma (külső héjjal!) 1/8 káposzta (kelkáposzta, kínai kel vagy fejeskáposzta) 2 kis…
Fajítás csirkemellel
…megpirítom a csirkecsíkokat, majd azonnal kiszedem. Öntök még olajat a serpenyőbe, és a hagymát is megdinsztelem a fokhagymával és a paprikával, majd mehet rá vissza a csirke. Az egészet összemelegítem,…
Hirtelensült zöldségkörettel
Hozzávalók: 2 fej karalábé 5 kisebb sárgarépa 1 csokor petrezselyem 1 fej vöröshagyma 5 dkg vaj 4 szelet csirke– vagy pulykamell 1 dl tejszín Elkészítés: A karalábét, a répát meghámozzuk,…
Magyaros pulykamell
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 1 szál kolbász 1 csomag szeletelt császárszalonna 2 csomag szeletelt sonka 2 nagyobb paradicsom 2 nagyobb vöröshagyma 3 db lecsópaprika só bors sült csirke fűszerkeverék Elkészítés:…