Gesztenyekocka
…gesztenyemassza 2 evőkanál rum A tetejére 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3-4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel…
hurkasütés elektromos sütőben
Narancsos csokitotra
…sűrű krémmé keverjük a legmagasabb fokozatra állított elektromos habverővel. Összekeverjük a cukrot a vaníliás cukorral és a narancshéjjal. Kevergetve a tojásos masszába szórjuk, és még 6 percig keverjük. A lisztet…
Gesztenyekocka
…ez elektromos habverővel 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsorgatjuk, 1-2- percig tovább keverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval összeforgatjuk, egyharmadát az előzőekre szitáljuk, de még…
Olcsó piskóta tortaalapnak vagy piskótatekercsnek
…tesszük. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, s apránként hozzáadjuk a vizet. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzáadjuk a cukros masszához (elektromos habverővel). Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény tojáshabot…
Mosolycsalogató szeletek
…sütőpapírral egy 25 cm-es piteformát. Szitáljuk össze a lisztet a szódabikarbónával és a sóval egy közepes méretű tálba. Keverjük a margarint és a kétféle cukrot habos krémmé, elektromos habverővel, magas…
Meggyes muffin II.
…a sütőporral összekeverjük elektromos habverővel. A száraz keveréket átöntjük a másik tálba, és habverővel összekeverjük. Aztán egész meggydarabokból teszünk tetszés szerinti mennyiséget a tésztába. Majd pedig az olajat tesszük bele….
Saslik háromféle húsból
…A nyársakat a rostélyra helyezzük, és a parázstól 7 cm-re, lassan forgatva megsütjük (ugyanezt elektromos grillsütőben is el lehet készíteni). A kész húsnak belül még enyhén rószaszínűnek kell lennie. Sütés…
Csokis kocka
…alakú formába simítjuk a krémet, és meleg sütőben kb. 20 percig sütjük. Rácsra borítjuk, és kihűtjük. A krémhez a csokoládét kis darabokra tördeljük, a tejszínbe keverjük, hozzáadjuk a cukrot, és…
Könnyű epres réteges krém
…kockákra vágom. A tejszínt elektromos habverővel félkemény habbá verem. Hozzáadom a cukrot, a vaníliát, majd a ricottát és a narancslikőrt, az egészet krémmé keverem. Friss kávét főzök, melyet egy tálba…
Mazsolás kuglóf
…formába öntjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk kihűlni. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk. Tanácsok: Sütési hőmérséklet: -elektromos sütö: 170˙C (előmelegítve) -légkeveréses sütö: 150˙C (előmelegítve) -gáz: 2.fokozat (előmelegítve) Sütési iidő: kb. 80-90…