Pepita szelet
…krémmel, ráteszünk 1 sárga meg 1 barna piskóta csíkot amit összeragasztunk krémmel, utána a sárgára barna a barnára pedig sárga piskótát ragasztunk, és feltekerjük a nápolyi lapot. Mind az 5…
kókuszos süti főzött krémmel
Hókocka
…pudingpor 3 dl tej 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés Hat tojásból piskótát készítünk.Ha kihűlt, keresztbe kettévágjuk, a krémmel megtöltjük, majd 2×2-es kockákra vágjuk, (így az összes tésztát felhasználjuk), körbekenjük a krémmel…
Mákos-túrós kocka
…keverjük a cukorral, a citrom héjával és levével, majd lehúzzuk a tűzről. Felolvasztjuk a zselatint 3 ek. forró krémmel, és a krém egészéhez adjuk, aztán több részletben hozzákeverjük a túrót….
James torta (marcipános, epres-tejszínes torta)
…A piskótákat vonat formájúvá alakítom, vágom, a tekercs lesz az “eleje”, majd a krémmel megkenem kívül-belül. A piskótából a vonatkerekeket a közepes méretűvel pogácsaszaggatóval szaggatom ki. A marcipánt kinyújtom, folpack…
Tejfölös-ananászos édesség sütés nélkül
…ha sorba rakjuk, akkor könnyebb vágni! Beborítjuk egy réteg krémmel, babapiskótát helyezünk rá, bevonuk krémmel, újabb sor babapiskóta következik, majd krém. 1 éjszakára hűtőbe tesszük, másnap tálcára borítjuk, szeletelve fogyasztjuk….
Mákos-túrós kocka
…tűzről. Felolvasztjuk a zselatint 3 evőkanál forró krémmel, majd a krém egészéhez adjuk, aztán több részletben hozzákeverjük a túrót. A tejszínt kemény habbá verjük, beleforgatjuk a túrókrémbe. Megkenjük a krémmel…
Hókocka
…egyesével megsütjük őket. Az első lapot megkenjük a krémmel, és így tovább. Tetejére porcukor kerül. Egy kicsit hagyjuk összeérni, így a tészta puhább lesz. Másnap a legfinomabb. A krémnél a…
Papa kedvence
…megsütjük. A tésztát, ha kihűlt, 3 csíkra vágjuk. A krémhez a tojássárgákat cukorral és a kávéval gőz fölött -állandóan kevergetve- sűrűre főzzük. A margarint habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel…
Kávé torta
…belekeverünk. A kihűlt piskótát három vagy négy részre vágjuk és a lapokat megkenjük a krémmel.A porcukrot, a nescafét, a kakaót kevés vajjal felolvasztjuk, majd tűzről levéve hozzáadjuk a többi vajat…
Pávaszem
…a tojásfehérjék keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsiben 18-20 percig sütjük. Ha megsült, konyharuhára borítjuk, és feltekerjük, ha kihűlt, megtöltjük a következő krémmel. A vajat vagy sütőmargarint 20 dkg porcukorral…