Körtés lepény
…cukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kg körte 1 citrom leve vaj vagy sütőmargarin + liszt a formához Elkészítés Előkészítés: A körtéket megmossuk, megtisztítjuk, mindegyiket hatfelé vágjuk, és magházukat…
kőrte cefre készítés
Körte gyömbéres narancszselében
Hozzávalók: Elkészítés: 6 körtét meghámozunk, elfelezzük, magházukat kivágjuk, és azonnal citromos vízbe rakjuk, nehogy megbarnuljanak Kisujjnyi friss gyömbért meghámozunk és felszeletelünk. 30 deka cukrot 7 deci vízben a tűzre teszünk….
Muffin vaníliaöntettel
…ízlés szerint őrölt fahéj (el is lehet hagyni, de a gyümölcsökhöz nagyon jól illik) Elkészítés: A margarint a kétféle cukorral és a tojásokkal habosra keverjük, a sütőporral elkevert lisztet a…
Körte-fahéj ecet
Hozzávalók: vörösborecet 1 vilmoskörte meghámozva és felaprítva 2 rúd fahéj 2 db csillagánizs Elkészítés: Egy 7 dl-es üvegbe teszem a körtét, a fahéjat és a csillagánizst, ezután felöntöm vörösborecettel. Mikor…
Marcipános-körtés táskák
…2-3 evőkanál tej 1 tojássárgája Elkészítés: A tésztát hagyjuk kiengedni. A körtét meghámozzuk, magházát kiemeljük, húsát kisebb kockákra vágjuk. A körtét 1 dl vízben, közepes lángon kb. 10-15 percig főzzük….
Mézes alagút
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 8 dkg cukor 6 dkg liszt 1 csapott evőkanál kakaó 1 evőkanál olaj 12 csomag sütőpor…
Diós-körtés-szőlős rétes
…tejföl Elkészítés: A szőlőt megmossuk, lecsepegtetjük, majd a szemeket kettévágjuk és kimagozzuk. A körtét meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kivágjuk a magházát, a húsát kb. fél cm-es szeletekre aprítjuk. A diót durvára…
Mézes alagút
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojás 8 dkg cukor 6 dkg liszt 1 csapott evőkanál kakaó 1 evőkanál olaj 1/2 csomag…
Diós-körtés rétes
…tejföl Elkészítés: A szőlőt megmossuk, lecsepegtetjük, majd a szemeket kettévágjuk és kimagozzuk. A körtét meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kivágjuk a magházát, a húsát kb. fél cm-es szeletekre aprítjuk. A diót durvára…
Sajtos-rozmaringos szendvics csirkével és körtével
…frissen őrölt bors, 10 dkg maradék sült csirke, apró cafatokra tépve, 2 jégsaláta-levél, megmosva és megszárítva. Elkészítés: A körtét meghámozzuk, majd a reszelő nagy lyukú oldalán lereszeljük. Ezután szűrőbe tesszük,…