Tiramisu VI.
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl erős kávé kevés tej 1 doboz babapiskóta kakaópor 5 evőkanál rum Elkészítés: A tojások…
kaka/u00f3m/u00e1z
Diós csokoládétorta
…kakaót is. A 8 tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, és óvatosan, kis adagokban hozzákeverjük a cukros-kakaós masszához. Végül belekeverjük a mazsolát és a darált diót. Közepes nagyságú tortaformába öntjük….
Kókuszgolyók
…rum, vagy 1 üvegcsényi (30 ml) rum aroma 3 evőkanál kakaópor 4 dl tej csipet só A hempergetéshez kókuszreszelék Elkészítés A száraz anyagokat (cukor, só, kakaópor) összevegyítem, majd hozzáteszem a…
Hartyáni krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 sütőpor 2 dkg kakaó 1 dl tej fél liter tej…
Almáskrémes
…db alma 9 dl tej 4 cs. vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 20 dkg margarin reszelt citromhéj ízlés szerint 1-2 kk. citromlé A mázhoz 5 dkg margarin 5 dkg kakaópor…
Tiramisu VII.
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl erős kávé némi tej 1 doboz babapiskóta cukrozatlan kakaópor 5 evőkanál rum Elkészítés: A…
Kakaós-meggyes (vagy kakaós-almás) sütemény
Hozzávalók: 25 dkg kristálycukor 25 dkg liszt 2 egész tojás 10 dkg sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó 30 dkg kimagozott meggy (lehet fagyasztott is), vagy durvára reszselt alma…
Csokis madeleine
Hozzávalók: 7,5 dkg sütőmargarin 5 dkg étcsokoládé darabokra törve 7,5 dkg liszt fél evőkanál cukrozatlan kakaópor, amit átszitálunk 2 tojás 7,5 dkg cukor sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés: A sütőt…
Két emelet boldogság
…egyenlő részre osztjuk. Az egyik felébe zselés cukrot aprítunk és rumot adunk hozzá, a másik felébe kakaóport keverünk. Az alsó lapot megkenjük a kakaóskrém felével, rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát,…
Hartyáni krémes
…sütőmargarint. Az egyik kakaós lapra rákenem a krém felét, és egymás mellé rakom a babapiskótákat. Meglocsolom rummal, majd a krém másik felét is rákenem, erre a másik kakaós lapot teszem….