Cseresznyés derelye

…dkg dióbél 1 kávéskanál őrölt fahéj Elkészítés: A szitán áttört túrót tojással, citromhéjjal és cukorral összekeverjük, majd a liszttel összegyúrjuk. Kinyújtjuk, és mint a derelyét, megtöltjük kimagozott gyümülccsel vagy lekvárral….

Zöldséges lecsó saját módra

Hozzávalók: 1 db közepes felkockázott padlizsán 1 db közepes felkockázott cukkini 1 db közepes, kimagozott, felkockázott tök 3 db közepes felkockázott paradicsom 3 gerezd feldarabolt fokhagyma 1 evőkanál paradicsomsűrítmény 2…

Meggyes gesztenyetorta

…simítjuk. Sűrűn belenyomkodjuk a jól lecsepegtetett, kimagozott meggyszemeket, és a gesztenyekrémet elsimítjuk a tetején. A tortabevonót a recept szerint felolvasztjuk a tetejére simítjuk, majd a hűtőbe tesszük fogyasztásig. Megjegyzés: Nagyon…

Házi diós-rumos golyó

…2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy Elkészítés A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük, mert így…

Mozart golyó

Hozzávalók: 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy….

Cseresznyés gríztorta

Hozzávalók: 5 dl tej 12,5 dkg gríz só 1 kg kimagozott cseresznye (mélyhűtött vagy befőtt) 6 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg cukor 3 tojás fél citrom reszelt…

Kókuszos-almás sütemény szilvával

…a tészta, egy kevés tejet lehet hozzá önteni. Közepes méretű tepsibe teszem (előtte vajazás vagy sütőmargarinozás + zsemlemorzsa), a tetejére pedig a megmosott, felezett, kimagozott szilvát rakom (amennyi ráfér). 160…

Habos meggyes palacsinta

…tojásokat, az élesztőt, vajat, és annyi tejet, hogy tejszín sűrű legyen. 15 percig pihen, majd kisütöm a palacsintákat. Elkészítem a tölteléket: a kimagozott meggyet megszórom fahéjjal, hozzáadom a citromhéjat, összekeverem,…

Vasvári krémes tekercs

…apróra vagdalt mogyoróval szép pirosra pirítom.Közben egy tányért bezsírozok és beleöntöm a mogyorós karamellcukrot,ha kihűlt késsel összevagdalom. 4.A kakaókrém egyharmadát félreteszem,kétharmadában elkeverem az összevagdalt mogyorókaramellt, a kimagozott meggyel és a…

Bögrés meggyes

Hozzávalók: 1 bögre liszt 1 bögre kristálycukor 1 bögre ásványvíz 1 evőkanál sütőmargarin 1 zacskó sütőpor 1 tojás kimagozott meggy (de bármilyen más gyümölcs is lehet) Elkészítés: A tojást a…