Frankó parázs gyógyleves
…Utána következik a paprika kockákban, ezt is hozzáadom, hagyom 3-4 percet, majd a paradicsomot héjával vagy héja nélkül, ki hogy szereti, cikkekbe vágva szintén ehhez a keverékhez adom, elkeverem vele…
krumplis fánk élesztő nélkül
Rumpsteak észak-olasz módra
…nélkül ne is próbálkozzunk megcsinálni ezt az ételt, a hirtelen sült marhahúsnak kell a pácolás, hogy a hús felpuhuljon. A három nap elteltével – sütés előt t- letöröljük a mustáros-olajos…
Csilis csirkenyárs (másképpen)
Hozzávalók: 4 személyre 45dkg. csirkehús (bőr és csont nélkül) 4 közepes nagyságú vöröshagyma (megpucolva és vastag cikkekre vágva) 8 kisebb pritaminpaprika (negyedelve) 2 piros csilipaprika (felkarikázva) 1/2 teáskanál fűszerpaprika 1/2…
Sonkapaprikás
…elkeverem. Visszateszem a tűzre, hozzáadom a húst, majd felengedem annyi vízzel, hogy ellepje. Nem sózom, csak borsozom, mert a hús maga is sós. Fedő nélkül főzöm, hogy elforrja a levét,…
Lazacgolyócskák
…maradék lazacmasszával. A kaviárt elosztjuk a kész tekercseken. Megjegyzés: Adagonként kb. 90 kalória, 12 g fehérje, 2 g zsír, 4 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 40 perc (hűtési idő nélkül)…
Gyümölcsturmix
…tumrixgépbe. Ha kész, jó habos, tányérba merjük és narancsgerezdekkel tálaljuk. Megjegyzés: Akár egy finom gyümölcsleves (csak tej és főzés nélkül!) A gyümölcsnapra fincsi ebédnek való. A receptet Szgy küldte. Köszönjük!…
Gazdag zöldségleves
…hideg vízbe áztatjuk, majd leszűrjük és a fele zöldséglevesben, lefedve közepes lángon kb. 1 óra alatt puhára főzzük. (Áztatás nélkül is készíthetjük, de akkor legalább fél órával később puhul meg)….
Diós halfilé tejszínes krumplival
…sózom, borsozom, apróra vágott petrezselyemmel meghintem, meglocsolom tejszínnel. Először lefedve puhulásig sütöm, majd fedő nélkül enyhén megpirítom a tetejét. Megjegyzés: Finom száraz vagy félszáraz fehér, illetve rozébor illik hozzá. A…
Zöldséges rántotta
…azt…majd a sonkát a hgymát megpiritjuk.A krumpit és répát utána tesszük rá…és ezt követi a tojás.5percig alatt kevergetéssel elkészitjük. Tanácsok: Só nélkül is nagyon ízletes…és ha valakinek vn még kedvenc…
Spanyol csirke
…Összekeverjük a bort, a ketchupot, ízesítjük sóval, frissen őrölt borssal és a zúzott fokhagymával, majd a mártást ráöntjük a combokra. Forró sütőben letakarva sütjük kb. 45 percig, majd fedő nélkül…