Paradicsomos-vagdalthúsos penne

…üveg olajbogyó Elkészítés: Az összekockázott hagymát olajon megpirítom, rádobom a zellerszárat, a héj néküli, nagy darabokra vágott paradicsomot, sót, borsot, majd párolom. Hozzáadom a paradicsomlevet és a fokhagymát, és lassú

Mogyorós túrószelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 10 dkg édesmorzsa 25 dkg túró 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 6 db tojás 10 dkg mogyoró…

Sakk-matt szelet

…kész rudakat csokimázzal bevonjuk. Ehhez a hozzávalókat 3 evőkanál vízzel elkeverjük, és lassú tűzön megmelegítjük, hogy a margarin elolvadjon benne. Még melegen a tészta tetejére és oldalára kenjük. Néhány óra…

Amerikai csirkecombok

…megfűszerezett csirkecombokat beleteszem a pácba, és legalább 3-8 órára a hűtőbe teszem lefedve. Bő, forró olajban, de lassú tűzön sütöm meg a combokat. Amikor már majdnem megsültek, 1-1 teáskanál mézzel…

Flódni

…nagyobb tésztalap, majd a máktöltelék, egy tésztalap, almatöltelék, egy tésztalap, diótöltelék, egy tésztalap, szilvalekvár, utolsó tésztalap, melyet tojássárgával megkenek, és lassú tűzön aranybarnára sütöm. Megjegyzés: A legbonyolultabb sütemény, amit valaha…

Kókuszkocka

…keverjük. A sütőport a liszttel összekeverjük és a kikevert masszához adjuk. 2 dl tejet adunk hozzá és jól összekeverjük. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és lassú tűznél megsütjük. Sütés…

Legényhódító

…másik lappal befedjük, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk. Töltelék: 12 dkg dió, 12 dkg porcukor, 1/2 citrom reszelt héja, 2 tojás, 2 evőkanál morzsa, ezeket jól kikeverni, és lassú tűznél kisütni….

Mézes-csokoládés szelet

…6 evőkanál vízbe, 5-10 percig hagyjuk állni, amíg megduzzad, majd lassú tűzön kevergetve langyosra oldjuk fel, hogy áttetsző zselét kapjunk. Közben verjük fel a tejszínt kemény habbá, és keverjük össze…

Sakk-matt szelet

…bevonjuk. Ehhez a hozzávalókat 3 evőkanál vízzel elkeverjük, és lassú tűzön megmelegítjük, hogy a margarin elolvadjon benne. Még melegen a tészta tetejére és oldalára kenjük. Néhány óra múlva szeleteljük. gyermekkel…

Halászlé, ahogyan Nani készíti

…alapot a megmaradt cseresznyepaprikával visszatesszük forrni, de most már lassú tűzön. Külön edénybe kiveszünk a léből 3-4 deciliternyit, ebbe belekeverjük a maradék pirospaprikát, és csomómentesre keverve hagyjuk egyet forrni, majd…