Menyhal
…Felhevítem az olajat és a hűtőből kivett halakat halak fűszerkeverékkel kevert lisztben forgatom meg majd átsütöm. A hal testén lévő lisztes bunda elszíneződésekor (aranybarnává válik) abbahagyom a sütést. Tanácsok: Sütéskor…
lisztes
Vaníliakrémes fánkkoszorú
…Kikeverjük a tojások sárgáját a cukor felével, a liszttel, a vaníliás cukorral, és 1 dl tejjel. Amikor még nem forr teljesen a tej, gyorsan mozdulatokkal belekeverjük a lisztes tojást, és…
Kakaós ribizlitorta
…habverővel addig keverjük, amíg a massza kihűl. Beleszitáljuk a lisztes keveréket, és a vajat is hozzáadjuk. A masszát a tortaformába simítjuk, és 20-25 percig sütjük. A krémhez a ribizlit megmossuk,…
Pudingos, mézes kocka
…adjuk. Rászitáljuk a lisztes keverék 1 részét, majd megint hab, és liszt. Egy 24×36 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a masszát. 180 fokon sütjük, ha kihűlt kettévágjuk, és megkenjük…
Kókuszos muffin
…edényben habosra keverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojással, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, az ananászlevet és a rumot. Félig megtöltjük a mélyedéseket, és előmelegített, 180 fokos…
Kakaós muffin
…vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással és a vaníliaaromával, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, míg sima nem lesz. A tésztát az előkészített muffinsütőbe kanalazzuk. 20-25 percig sütjük (tűpróba!) Tippek Tálaljuk málnaszörppel!…
Fekete-fehér muffin
…pudingporral és a kakaóval, sütőporral és a szódabikabónával. A tojást felverjük és elkeverjük a cukorral, az olajjal és az iróval. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és lazán összekeverjük. A túrót elkeverjük…
Tuti pizza
…megkelt lisztes olajos kézzel a tepsibe formázod. Megrakod az általad szeretett paradicsomos szósszal. Erre jön a reszelt sajt. Végül a legtetejére teszed a vékonyra szelt paprikát, paradicsomot. Megszórod oregánóval, kis…
Tejszínes szilvaleves
…és 6 dl vízzel felöntöm. Beleteszem a szegfűszeget és a sót. Felforralom, közben a lisztet simára keverem a tejszínnel. 2 percnyi főzés után beleöntöm a lisztes tejszínt meg a cukrot,…
Húsvéti bárány (diós süti)
…és lazán a tojásos-diós-lisztes keverékbe forgatjuk. A kész masszát a kivajazott lisztezett bárányformákba öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük, mint a piskótát általában. (Nekem 2 darabból áll a formám, így sütés…